Ängamat - recept
Farmor gjorde alltid Ängamat på sommaren när jag var ung. Då tyckte jag nog inte att det var så värst gott men nu är det en av de godare sopporna jag vet. Här kommer ett recept från Vår Kokbok som är för 4-5 portioner.
1/2-1 blomkålshuvud
3-4 mindre morötter
1 liten purjolök
ca 100 g sockerärtor el ca 2 dl spritade ärtor
100 g bladspenat el mangold
3/4 l vatten
1 tsk salt
2 msk vetemjöl
4-5 dl mjölk
(ev mer salt)
ca1 dl hackad persilja
(1 äggula+1/2 sl grädde)
Ansa och skölj grönsakerna. Bryt blomklen i små buketter, skiva morötter och purjolök. Skär sockerärtor och spenat i breda strimlor. Koka upp vattnet, salta och lägg i grönsakerna.
Först blomkål och morötter, efter 3-4 minuter de övrikga. Koka grönsakerna nätt och jämnt mjuka. Häll dem och spadet genom ett durkslag med en bunke under. Häll tillbaka spadet i grytan.
Rör ut mjölet med lite av mjölken. Koka upp resten av mjölken tillsammans med spadet, häll i redningen under omrörning, koka 3-5 minuter. Smaka av och krydda ev mer. (jag tog även lite muskot för att jag tycker att det passar) Lägg i grönsakerna och persiljan.
Red gärna soppan med ägg och grädde(jag tog creme fraiche istället). Rör ihop äggulan och grädden. Blanda det med 1 dl av den heta soppan. Häll äggredningen i grytan. Låt ej koka upp då skär den sig.
Lycka Till!
Fönstergluggar
Tänk att man kan bli så glad för ett par gluggar i väggen:)
Idag när jag kom hem så hade snälla snickargrannen varit ute på lon och sågat upp hål för fönstren som skall sitta där inne. Nu händer det ÄNTLIGEN nåt. Helt plötsligt så rann energin till igen för att ta tag i projektet som har legat i dvala i sommar....fast det skulle ske så mycket. Men ibland så blir det inte som man tänkt sig och det är nog en mening med det också.
Hursomhelst så är vi på gång igen och det känns kul!
Här har han skapat ett "nytt" fönster av några gamla. I våras så köpte jag ett fönster på blocket som såg ut så här, plus den här halvmåneformade delen. Bara det att det fanns ingen underdel till den....men snickaregrannen fixade det plättlätt.
Blir såå spännande att se hur han får till det med resten av fönstren. Han visste nog inte vad han lovade i fjol när jag frågade om hjälp;)
Hoki i tomat- & persiljesås - recept
Måste visa vilken härlig gåva som låg och väntade på jobbet idag, en vitlöksfläta, tillsammans med flera liter lingon och två lådor färdighackad persilja:) Det var en av familjerna som skänkt lite av sitt till oss på Guldkusten. Vi har även fått hjortron, hjortronsylt, svartvinbärssylt och mer kommer. Det är fantastiskt att vara kock på ett kooperativ där familjerna verkligen tänker gott för sina barn. Och då menar jag inte bara gott-gott utan hälso-gott!
Idag åt vi Hoki i tomat- & persiljesås tillsammans med kokt potatis.
Inga konstiga ingredienser, det mesta har man hemma redan.
I med fisken efter att såsen fått puttra en stund.
Att man skall göra "fisken , se ovan" är bara att man skall halvtina den och skära i kuber.
Så här såg det ut som jag ställde på borden till barnen.
Och så här så min tallrik ut idag...annars är det vita plasttallrikar jag äter på, lika som barnen;)
Rödvinbärssaft - recept
Har man plockat bär så måste man ju ta rett på dem oxå...
Fram med Saft-Majan och fyll den enligt instruktionen som följer med eller enligt recept i Vår kokbok.
Antar att alla "Major" rymmer lika mycket som min. Då är det ca 5 liter bär och så öste jag i ca 1 1/2 kg strösocker.
Låt det koka/ånga i ca en timme. Ett fantastiskt enkelt sätt att koka saft:) När bären ser ut att vara helt "tomma" så är det bara att tappa upp i varma rena flaskor.
Akta fingrarna!!
Se där, då var det dags för avsmakning.
Vilken underbar färg.
Tror inte jag gjort på enbart rödvinbär förut men det är ju jättegott. Lite likt lingondricka men ändå inte sa Isak.
Farmor brukade alltid blanda rödvinbär och hallon. Får se om vi hittar hallon så vi kan koka en sån sats också.
Blåbärssmoothie - recept
Av blåbär som ej äts direkt i fil eller stoppas direkt i munnen i skogen eller blir till sylt, kan man göra nyttiga supersmarriga smoothies. Väldans så enkelt är det oxå:)
(glasen avslöjar väl vart vi intagit en och annan lunch i sommar....)
Här tog vi 1-2 dl blåbär, 1 mogen banan, ca 1 dl mjölk och ca 2 dl vaniljyogurt (går lika bra med naturell och ett uns vaniljsocker el lite honung). Mixa slätt med mixerstav. KLART!
Smoothies går ju variera i det oändliga men stommen är väl nån slags yogurt/fil/mjölk och bär/frukt. Man kan mixa i krossade linfrön, physsilliumfrön om man vill ha den ännu nyttigare:)
Gott blir det!
Älskad ros
Måste bara lägga in några vackra bilder på en av våra rosbuskar.
Den här rosen stod längs husväggen när farmor och farfar bodde här och har blivit fotad massor av gånger. Tror att farmor tog kort på den varje sommar:)
Jag är så glad att vi lyckas få den att växa hos oss igen. Vi flyttade den när vi renoverade huset men placerade sedan tillbaka den i samma rabatt och faktiskt så verkar den ta sig. Visserligen sakta men säkert...
De här bilderna påminner mig om en gång när farmor och jag jag blev fotade tillsammans vid rosen. Då hade farmor sin fina hembygdsdräkt och jag hade lånat min fasters. Skall leta fram ett sådant kort och försöka få in en sådan bild här...tror bestämt att jag hade pudelkrull då;)
Farmors hembygdsdräkt som är Ovikens, fick jag ärva när hon gick bort. Det är roligt att ha den även om jag inte använder den så flitigt:) Jag kommer ihåg att jag följde eller om jag tom var så "stor" att det var jag som körde henne till en tant i Oviken som hon köpte hemvävt tyg till kjolen av.
Mm, det kanske blir fler "outfit"-bilder ändå framöver;) med pudelkrull....
Nu e han här!!!
Nästan varje år så kommer han, "bärplockardjävulen" eller är det den lilla ekorren jag har i mig?! Lagra inför vintern eller svårare tider...
Vilket som så blir jag smått galen när jag kommer ut i skogen och ser att det finns gott om bär. Jag tar bara lite till här och så lite till där. Tillslut har man gått så man nästan är vilse på sin egen mark:)
"Kom nu barn så går vi på en liten utflykt till skogen, förresten, ta med en varsin hink!"
"Ja, jag lovar, ni ska få fika sen"
"Vänta inte på mig, jag kommer snart! Ska bara plocka lite mer här..." "Ni kan ta fram fikat så länge"
Titta mamma hur många jag har!
Mmm, sex stycken:) Kom så plockar vi lite till gubben, hinken ska fyllas!
Fika är ett måste när man är i bärskogen. Men sitt inte för länge, än finns det plats kvar i hinken.
Liksom tid för lite kramar och pussar.
Åhh, vad gott. Nästan lika gott som ....ja, blåbär. Kom nu så fortsätter vi plocka barn!
Gulp! Helt plötsligt så ligger den där bland riset...en stor, visserligen gammal men ändå. En björnbajs!!!!
Kom nu ungar så skyndar vi oss till bilen. Vi har plockat klart för idag.
Väl hemma så får vi assistans av hönorna att rensa:) Skönt att vara omringade av små djur...stora djur i skogen vill jag inte träffa!
Härlig syn eller hur?!
Imorgon blir det saft och syltkok:) Och kanske en tur till i skogen....
Årets första bärplockarkväll
Jihoo, nu ska vi till skogen!
Lite vila mitt i klöverängen, det skulle man behöva mer av i vardagen.
Massor av röda vinbär vid vår lada, men dem får vi plocka en annan dag.
Kom nu!
Det som skulle bli en kväll med hallonplockning blev smultron- och...
...blåbärsplockning. De hallonsnår jag plockade flera liter av ifjol var länsade...nån annan hann före:(
Får vänta och se om karten hinner bli klar så vi kan plocka lite längre fram i höst.
Gottigotti!
Smaskade i oss några Harsyrablad. De är så söta med sina tre hjärtan:)
Här på vårt hygge vill vi sätta upp en liten stuga. Utsikten är hänförande med Storsjön och fjällen. Syns kanske inte så bra på den här bilden, den blev lite disig i kvällssolen, men det är vackert!
Titta här uppe är jag!
Jag är lika lång som dig mamma:)
Varsågod lillebror!
När vi kom hem fick jag en övverraskning. Har inte tittat till vårt äppelträd på ett tag, och det var fullt med sura gröna äpplen. Spännande att se om vi hinner få till några ätliga innan hösten är förbi.
Vi planterade tre träd men två av dem har dött pga sork och rådjursangrepp så det är roligt om det enda vi har kvar bär frukt:)
Om jag skall klämma in ett "recept" så blir det:
Till frukost dagen efter en bärplockarkväll häller du upp din favoritfil el yogurt i en tallrik. Sedan öser du över av bären du plockat. Greppa skeden, för den till munnen, gapa och njut av de goda smakerna:)
Härligt blålila tunga blir det efter en sådan frukost.
Och vad passar bättre än en "lingon & blåbär"-pyjamas?!
(det är faktiskt inte arrangerat...det var Isak som såg det när vi satt och åt;))
Gårdagens outfit
Har fått några frågor om min frisyr och kläder som jag hade igår...kul!
Jag hör inte riktigt till den kategorin bloggare som gör inlägg med dagens outfit, utan mer dagens bak....å då menar jag inte byx-bak utan kak-bak;)
Både jeans, linne och skjorta tror jag är köpta på Lindex. Byxan för länge sedan men linnet och skjortan nu i vår. Snusnäsduken i håret är nog snart 15-20 år gammal, syns i naggen på kanterna...men jag kan inte göra mig av med den för både jag och barnen har haft den i omgångar. Om jag inte minns fel så har den tom varit med till Grekland på båtluff;) Å herregud då är den snart 20 år....
Fast när man ser sig själv på bild så inser man ju att ordet deg inte bara stämmer ihop med kakor och bullar utan även vissa partier på ens egen kropp...suck.
Det är väl i och för sig inte så konstigt med det yrke och "läggning" man har. Gillar man att baka och tjuvsmaka degar så visar det väl sig, tyvärr...
Nåväl, här bjuder jag iallafall er som frågat på ett par bilder från igår när vi hade knuttar och spättor på gården.
Men i fortsättningen blir det riktiga kakbilder och degbunkar jag kommer visa:)
Kram
Nu är det över....
...för den här sommaren. Nu har vi avverkat både veteranbilar och motorcyklar:)
Det var hur coolt som helst att höra mullret när alla dessa hojjar kom upp mot byn. Undra om grannarna tyckte det oxå...
Det blev ju inte lika trångt med parkeringsplatser som förra onsdagen direkt.
Kakmonstret in action.
Dessvärre kan jag inte stoltsera med att det är jag som bakat....det är ju mina "anställda" som gjort det jobbet den här sommaren.
Här är några av dom, och kakbakerskorna är dom som inte gör horn för att vara rolig;)
Måns gör trix med sin "hojj"
Fina mysiga Ellen sjöng sina härliga sånger för oss. Tror bestämt att jag även hörde en favorit som jag har, Leonard Cohen. Tack snälla för att du kom och tack för skivan! Ser fram emot att lyssna på den.
Godingen testar om det var skönt att sitta på sparken och längtar helt plötsligt till vintern...hemska tanke...
Som sällskap hade han sina fina "gudmors-döttrar" eller vad säger man??!
En söt liten veteranare hittade hit ikväll också:)
En till som hittade hit var Pär, en kär gammal jobbarkompis från min Domus-tid. Kul att träffa honom igen.
Olle har fotat:)
Den här tyckte jag var snyggast av dem han fångat på bild!
Nu ska jag lägga mig med fötterna i högläge....
...och hälla upp ett glas vin!
Fast visst ja, jag ska ju jobba imorgon...får bli imorgonkväll, nä, då ska vi ju plocka ner tält mm, till helgen då...nä, då ska jag kanske till Sundsvall eller svamp- eller bärskogen. Det får bli en annan gång helt enkelt:)
KRAM & JÄTTETACK till alla er som kommit till vår gård igen eller för första gången. Hoppas vi ses igen!
VÄLKOMNA till en mysig fikakväll med musik & hojjar!
Ikväll är ni alla bloggläsare med vänner och familjer välkomna till oss igen! Då spelar och sjunger Ellen Sundberg från Bjärme sina egna "sing and songwriter"- låtar. Fantastiskt duktig!
Vi får ju även besök av länets motorcykelcruising, så den som gillar att titta på hojjar kan nog förströ en stund med det.
Och som alltid finns det godsaker att stoppa i magen:)
VARMT VÄLKOMNA KL 19!!
Redan höst? + recept på Chokladcookies
Kan det verkligen vara så att det redan är höst?? Jag vill inte tänka så men dagar som idag när det regnar ihållande hela dan så början jag vackla.... Dessutom har jag jätteont i halsen, det är lite synd om mig känner jag just nu;)
Försöker äta en lite somrig middag när de andra käkar pasta.
Det enda positiva med att det blir höst är att jag kan börja använda mina fina nyinköpta Pippisockar:)
Och så kan man baka! Nu ska ju inte jag äta sånt men baka kan jag ju iallfall, finns ju andra som äter. Hittade det här receptet på en blogg igår och det ska jag definitivt testa. Kanske redan till helgen...och om jag håller mig till min "diet" i veckan så kanske jag får synda då?!
De här choklad kakorna är to die for och för att göra dem ännu godare så kan du klämma en glasskula mellan två kakor, helst en gammal hederlig vaniljglass.
Recept för 18-20 st kakor:
2 ägg
2 dl ljust muscovadosocker
80 g smör
200 g mörk choklad
2 dl mjöl
½ tsk bakpulver
½ krm salt
250 g ljus choklad
Vispa ihop ägg med socker, smält smöret och rör ner det i smeten. Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i micron, rör ner chokladen i äggsmeten tills den fördelats jämnt. Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig och hacka upp den ljusa chokladen i bitar. Blanda ner mjölblandning och choklad till en jämn smet. Klicka glest ut små kakor på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 7-8 min i 200 grader. Låt kakorna svalna av något på plåten, när de har stelnat till något läggs dem över på ett galler för att svalna helt. Förvara kakorna i en tät burk eller frys in överblivna kakor.
Recept och bilder kommer från COOKIES N DREAMS Jag har precis hittat den bloggen, och även om tjejen inte har det bästa språket så verkar hon ha väldigt mycket bra recept. Kommer absolut att titta in där ofta för inspiration:)
Dessvärre kan jag inte förminska hennes bilder så de sticker ut lite långt utanför min blogg:/
Dags igen
Nu var det alltså slut på min långa långa ledighet...suck. Det är ju roligt att komma tillbaka till jobbet, jobbarkompisar, alla barnen och föräldrarna men ändå...Det är ju väldans så skönt att inte ha en tid att passa på morgonen;)
Fast det är rätt skönt när vardagen drar igång med lite inrutade dagar oxå.
Nåväl, min första dag är avklarad och det gick bra trots att det var rätt stressigt. Men det kickar ju igång en med lagom stress:)
Har iaf bestämt mig att försöka ta tag i min vikt som dragit iväg helt åt fel håll....kan inte förstå?!
Hittills idag har jag ätit rätt så "LCHF-igt", det är rätt lätt på jobbet med mycket grönsaker och när man kan separera det övriga. Kommer inte äta så mycket fett som man egentligen ska, men iallafall försöka hålla bort kolhydraterna, håll tummarna för mig!
Här hemma blev det Carbonara till familjen och jag åt allt utom pastan, nemas problemas som man säger.
Dessvärre så känner jag att sötsuget(som triggats otroligt i sommar)börjar komma nu när kvällen närmar sig. Nåt tips nån?? En kväll utan godis, chips el popcorn...hur ska det gå?
Dessutom har jag köpt en Prinsesstårta som vi skall fira Olle med ikväll. Han har idag klarat sitt moppekort!! Så nu får ni se upp, för nu kommer moppen knarra på byn och in över stan:)
Söndagsfix
Nu när det börjar dra ihop sig och det är slut på sommaren OCH vetskapen om att jag börjar jobba imorgon, får jag halvt panik....har ju inte hunnit en bråkdel av vad jag ville den här sommaren. Så med mutor som glass och löfte om bad på Andersön så hjälpte familjen till att röja ut det mesta av det som är klar på "lon".
Många saker finns det!!
Härligt goda vinbär:)
Nån som vill köpa en liten "spark-släde". Ge ett bud!
Efter att ha röjt ut allt, får köra på skroten en annan dag,så åkte vi som lovat till Andersön för ett dopp. Eftersom vädret var ganska varmt men inte en solgnutta framme så var bad uteslutet för mig. Blev ett besök i
smultronskogen för mig medan de andra huttrade omkring i plurret.
Jag trodde faktiskt att det var slut på smultron vid det här laget men icke. Tänk när man sticker ner näsan i burken med smultron och drar in ett djupt andetag...det måste vara den godaste doften som finns.
Apropå doft, så blev det en annan doft ute i tältet till middag.
Mamma och pappa var för en gångs inte storbjudna...alla kastar sig över maten:)
Gott, men två såna här "bätor" räcker för mig.
Killarna satt typ längst bort i tältet...en stund innan dom rymde in. De kan inte förlika sig med lukten. Fast Isak var modig igår och smakade en bit. Kommer nog dröja innan han gör det igen;)
Till efterrätt åt vi Marängswisch med dagens nyplockade bär och jordgubbar. Mycket gott!!
Familjen Hoversjös kräftpremiär
Vi har inte förrän idag ätit kräftor...premiär för i år, alltså för oss.
Passade på att duka upp vid vaxduksklädda bord ute i tälten som fortfarande står uppställda på gården.
En god sallad, vitlöksfrästa champinjoner och en god vitlökssås.
Grekiskt bondbröd att rosta till.
Härliga färger.
Får vi börja snart??? Pelle sitter och väntar på att alla ska komma så vi kan börja smarra:)
En dissikerad stackare...
Måns är inte brydd för att suga på och att äta dessa underliga goda varelser:)
Min första godagoda kräftmacka med allt på. Yammiie!
Här är gänget som älskar kräftor!!
Sen finns det familjemedlemmar som tycker att kräftorna inte smakar så mycket, tar för lång tid att bli mätt på och är klissigt att hålla på med....inte så att han inte äter men han stödäter gärna nåt annat till;)
Traktorer å Kolbulle
Ett 15-20-tal gamla traktorer var utställda vid bygdegården i Bjärme idag. Det var många som var där för att titta, provsitta och prata gamla minnen. Man sålde även kolbulle, hamburgare, fika, lite marknad med lokala varor och så hade de loppis. Fyndade några trasmattor:)
Måns rattar "Grålle"
Om man drar i den här spaken, då kanske den startar...
Men Pelle jag vill inte kramas....
Kolbullar passade vi på att äta. Det måste man så fort tillfälle ges för det är såå gott!
Ellen Sundberg, Sing and Songwriter från Bjärme sjöng egna sånger. Fantastiskt duktig tjej. Faktiskt så duktig att jag lejjde henne att uppträda på MC-fikat vi har här på gården på onsdag 22/8 kl 19! Hon har bla uppträtt på Storsjöyran nu i år:) Kul att hon kommer till oss! Lyssna på henne genom att klicka på hennes namn ovan.
Köpte med mig lite bra-att-ha-saker hem. Olika mjöler från Ångsta Kvarn, där jag som liten strök runt på rasterna när jag gick på Ångsta skola:)
Och så ett par Pippi-sockar till vintern kunde jag ju inte motstå:)
Dags för hemfärd:(
00.50 gick vår båt till Nynäshamn. Ska aldrig boka en så dum avgångstidtid igen. Det betydde att jag som lätt blir åksjuk och nästan alltid kör, blev vaken från söndag morgon till måndag kväll när vi var hemma igen..hyfsat trött! Var nästan så att man blev övertrött och speedad. Det var väl därför vi hann sätta upp ena tältet inför Veteranbilsfikat och tvätta all tvätt innan måndagen var till ända:)
Stor frodig ljung fanns det gott om på vid rastplatserna vi stannade vid.
Måns passade på att gunga en stund.
Vacker näckros.
Isak spanar efter gädda. Skönt med lite luft efter en stunds åksjuka.
Pelle hittade små grodor.
Jag hittade hallon, gottigotti. På vår favoritrastplats strax ovanför Stöde finns det "aktiviteter" som passar alla i familjen;)
Som tex fiske för grabbsen.
Nu har vi gjort en Gotlandshörna i köket så vi kan minnas en härlig vecka varje gång vi går förbi. Vi längtar redan tillbaka och kommer med all säkerhet åka dit snart igen.
Bad,hav,sand,snäckor...
Vy längs Tofta strand.
Brrr, det blåser kallt...spring så blir ni varma!
Bror & Syster i plurret.
Snäckor samlades hela veckan:)
Massor av sand flyttades runt på stränderna vi besökte.
Sandiga, blöta pussar utdelades mellan varven...mums.
Morgonmys i Vidunge
Varje morgon när Måns vaknat så ville han in till "storgrabbarna" i deras stuga.
Tröttmys med storebror.
Skönt med en trygg famn.
Utsikten från min säng:) Sämre utsikt har man ju haft...
Här passar det bra att ligga och läsa en bra bok. Jag började läsa den här boken, skriven av vår hyresvärd Örjan. Den var så bra att jag kommer måsta gå på biblioteket och låna den för att läsa klart. Titta gärna in på hans hemsida för att se andra böcker han skrivit.
Pelle softar i hängmattan under päronträden i väntan på frukost.
Fäktarskola måste man såklart prova när det bjuds. Äkta "Barda"-svärd fick de använda.
Elvis i full mundering, han har ju varit här förr och var förberedd på "strid";)
Hembjuden till bror med familj på Spagetti Carbonara!
Lite svalt att äta ute men det var nödvändigt för att alla vi skulle rymmas. Hade ju härlig utsikt över havet...
...och över väderkvarnarna strax utanför huset. I någon av de tre spelades Pippi-avsnittet in i när det begav sig.
Där fanns tid till kusinmys!
Rymlig sovalkov rymmer många kusiner:)
Invigning av Medeltidsveckan
Vi kom ju ner till Gotland när Medeltidsveckan startade upp. Självklart så gick vi på invigningen på kvällen. Massor av folk hade samlats vid havet utanför muren.
Vi kollar omgivningarna. Vissa av oss upp och ner...
Det var en fantastisk solnedgång den här kvällen.
Muren är häftig från alla vinklar.
Vi var inte "Medeltidigt" klädda...kände sig nästan utanför. Jag blev definitivt sugen att köpa mig en vacker fotsid linneklänning lika som många andra, kanske en annan gång;)
Sugen på mat blev man kanske inte av den här "skylten" men av all grilldoft som spred sig runt om innanför murarna.
Kasta sten i vattnet kan man aldrig bli för gammal för, eller hur? Det är fascinerande med de olika plums och plopp och plupp-ljuden det blir av olika stenar.
Teatriskt med gycklare.
Vackert!
Mycket eld och mycket musik var det.
Silke och Måns tar sig en svängom:)
Kvällen avslutades med att ett 15-20-tal bågskyttar sköt eldpilar ut i havet i kolsvarta natten.
Forsaleden / Forsaån
Idag blev en utflyktsdag för mig och barnen. Började med ett besök hos Sigrid på Stengärde Getgård. Behövde fylla på vårt lager av getmese både inför MC-fikat på onsdag och till oss själva.
Passade på att kela med hennes gosiga getter och killingar.
Kramkram.
Hörru polarn, har ru nåt käk?!
Gåré där att äta? Kan jag få smarra?! Duu, ge hit!!
Måns gosas också med dem. Sigrid har den godaste getosten som går att uppbringa. Så passa på att köp en bit nästa gång du "springer på" Sigrid, Stengärde Getgård. Hon brukar bla stå på Stortorget på lördagarna. Eller åk hem till henne på gården, då kan du ha tur att få kela med killingarna med.
Bortom den vackra ljungen förbereder Måns sig med puffar för att ta ett dopp. För er som inte varit till Forsaleden så kan jag säga att det inte är speciellt småbarnsvänligt. Det finns säkert nån plats som funkar för 4-åringar men vi hittade ingen.
Isak slänger sig ut i det kalla, djupa vattnet.
Det har ju varit lite dåligt med recept och mattips nu under sommaren. Men här är iaf ett tips på kanske världens godaste fika! Nybakat tunnbröd(som vi fick av mamma direkt från bakugnen innan vi åkte) , Bregott och Getmese. Det är sååå gott!
Korv med bröd och rabarbersaft går också hem:)
Såklart så prövade killarna fiskelyckan...gick inge vidare...
Olle går omkring i ån som om det vore 25 grader varmt, brrr.
Är det Näcken himself som fått på sig badbyxor?;) Strax efter jag fotat så stack Isaks sko iväg i vattenvirvlarna:)det var bara att följa efter och plumsa i för att få upp den.
Stannade till i Rasten när vi åkte hem för att ta ett foto på utsikten. Var lite för molnigt men här är det värt att stanna till om man är "på byn" en solig dag. Magiskt!
Magiskt är det oxå när man kommer hem och hittar en skatt under en duk på bron. Nybakat hårt och mjukt tunnbröd, bakat av världens bästa mamma och grannen tvärs över vägen. Tackar!
Fårö
Mäktiga stora stenar!
Färgglada små bergsgetter. Storkusin hjälper lilkusin:)
Måns klättrar han med.
Några små växter finns det här också.
Lunchmackor åt vi nästan på stående fot, det fanns ju så mycket att utforska.
Mats "fiskar" pytteräkor.
Man vill inte direkt att någon skall falla här ute i "ingenmansland". Rätt långt till sjukvård...
Häftigt när man nått målet:)
Isak hakar på.
Pelle passar Jools så hon inte ramlar bland alla stenar.
Vår fina lilla Måns leker tiger och...
...samlar en massa fågelfjädrar.
Låångt där upper står Pelle och Elvis efter en vådlig klättring upp. Som sagt, svetten lackade, både av solen som stekte och av stress...
Min älskade lillebror och lilla Jools.
Jag letar fina stenar och fossiler. Hörde sen att man visst inte fick ta med stenar därifrån...man jag tog bara några få små...jag lovar...
Från sol till regn till uppehåll. Efter en biltur så hamnade vi på Kutens Bensin där vi åt en god och annorlunda middag. Jag hade googlat och läst om det här stället som verkligen är unikt.
Ett Crepeteri med udda inredning kan man säga:)
Här ligger vår granne i lä...vad gäller gamla saker på gården:)
Stället är helt crazy men har en häftig meny.
Pelles söta filur, Elvis barnmeny.
Jag åt en Brando.
Och Mats en Miss Taylor såklart;)
I väntan på käk.
Måns testar scenen.
Elvis var såklart tvungen att posera vid de här skylten:)
Avslutade dagen med en eldshow inne vid Visby murar. Massor av männsikor och massor av eld.
Man fick slå ner rumpan tillsammans med alla andra och se till att vårt lilla "läger" hölls ihop hyfsat utan att några andra inkräktade:)
Det häftigaste sparades såklart till sist. Tror klockan var närmare halv tolv innan vi åkte hemåt i natten.
Kneippbyn
Startade vår sista dag på Vattenland i Kneippbyn. Vattenrutschkanor vart man än vänder sig, i alla former och fasoner. T.o.m jag åkte några, ända tills jag slog i bakhuvudet, då var det färdigbadat för mig.
Här är det race mellan de äldsta sönerna och pappan:) i "Surfing Hill"banan.
Tror att det var den som var tyngst som vann...
Måns hängde med i "Hajen" tillsammans med Mats och Pelle.
Supernöjd, med hårspännet på plats:)
Strax därpå kom storebröderna.
Säkrast var allt att åka i lilla "draken" där man kunde bada och leka själv utan puffar!
Varför han har hårspänne?? Jo, han var så blek under luggen så vi ville att solen skulle komma åt där en stund. Och så är han väldans så söt!
Ett besök tvärs över vägen på "Sommarland" ingick i entrén. Självklart måste vi då titta in i Villa Villekulla:)
Efter en hel del övertalning fick vi även upp vår 15-åring på "Lilla Gubben"...
Pelle leker polis med små radiostyrda bilar:)
Olle och Isak tänkte först inte följa in på Sommarland för det var bara för "små barn"...visade sig att de hade fel...
En äkta Gutebagge.
Vilka horn!
Måns testar alla små karuseller som finns på området:)
Olle mäter sig med världens längsta man!
Jag och grabbarna testar en "karusell".
Här är det paragliding som prövas...
...och gillas!
Radiodtyrda bilar...hoppsan en krock med några söta tjejer..
Pappan gillar gokart.
Likaså Elvis.
Å Olle och Isak:) Pelle körde han med...det var bara jag och Måns som stod över:)
Vi tittade på "Pippiteatern" istället.
Spännande.
Kling och Klang är lika klantiga som alltid.
Silke och Måns lever sig in i "leken"
Pippis pappa, Efraim, har kommit hem från Kurrekurriduttön:)
Direkt efter föreställningen bytte de om och körde "After pool"party på Vattenland. Vilket sommarjobb!
Pelle testar en båt som var rolig:)
Jabbadabbadoooo!
Hjääälp..
...akta det skvätter!
På området fanns ett växthus. Så vill jag att vårt ska se ut när vi ska till och bygga:) tog kort på varje liten knut och grundsten för att vi ska få tips och idéer.
Mer Gotland!
Klassisk semesterbild tagen vid Tofta strand.
Hela gänget samlat igen. Vi är så många att vi tar upp halva stället;), elva solstolar! Dessutom tjuvåt vi medhavd matsäck, det fick man inte...busigt va?! Alternativet var att gå till restaurangen och köpa en varsin halv Toast Skagen för 119:-!!!! Det är inget för en fyra barns familj kan jag säga, inte med de löner vi har iallafall.
Olle klappar en liten kanin som vant skuttade runt på området.
En humla hälsade oxå på:)
Volleybollmatch.
Silke och Måns njuter i barnpoolen. Det var 12 grader i havet den här dagen så att bada där var uteslutet...
Efter en superhärlig solig näst-sista-dagen-på Gotland-dag åkte vi alla till vårt lilla "hem" i Vidunge. Vi skulle äntligen grilla i kvällssolen.
Men först ett besök hos grannarna och deras grisar(många djur finns det på Gotland..)
Ajj, F..N!! Det var hett det här!
Myggorna gillade att vi var så många smarriga människor ute på kvällen, yummie!!
Jools gillade de nerfallna äpplena som låg under alla äppelträd:)
Till efterrätt grillade vi jumbomarschmallows på efterglöden.
Å självklart godismonstret med!!
Bella och Pelle testar sina pilbågar.
Sent på natten(när jag sussade som bäst)så uptäckte Olle och Isak att gårdens små vänner var framme. Den största av dem rullade ihop sig till en taggig boll och fräste när Olle närmade sig den:)
Gotlandsbilder
Här kommer fler bilder från vår Gotlandsvistelse.
En dag tänkte vi ta oss söderut på ön men vädret fick oss att vända i Katthammarsvik och Grogarnsberget. Passade på att besöka havet ändå och fick med oss några fina fossiler hem.
Pelle bygger vidare på ett stentorn.
Mötte istället upp familjen Leonsson vid Roma kloster där vi tittade runt lite i väntan på att solen skulle komma fram.
Den medhavda lunchen intogs alldeles intill klosterruinerna.
Olle badar med Måns
Simrace med flytmedel. Klara, färdiga, simma!
Hejja, hejja!!
Etta på prispallen: Stefan Leonsson
Tvåa: Isak Hoversjö
Tapper trea: Elvis Leonsson
Pelle delar ut pris. Ballerinakex till vinnaren och Chokladjätten till tvåan och trean:)
Själv så lade jag mig närmast fikaväskan under ett halvblött täcke och frös ihjäl i ett molnigt Varplöse vattenpark. Som en solig dag helt klart skulle vara värt inträdet.
När ösregnet kom så begav vi oss till en hästgård där vi kunde hälsa på en massa olika djur när regnet gett vika. En söt åsna...
...en stor kalkon med några pärlhöns som sällskap.
Strutsar.
Påfåglar gick omkring på gården som även hade kaniner, iller, grisar mm.
Åsså såklart hästar, närmare bestämt ett 50-tal!!
Man fick låna en i tjugo minuter för 80:- och så gick man själv runt med den i ett parkområde. Härligt!
Vilken kväll!!!
1,2,3,4,5,6.....
....36,37,38,39.....bilarna började komma vid halv sex tiden och sedan rullade det på i en strid ström hela kvällen.
Vid halv åtta-åtta var fikakön lång och parkeringen nästan full, trots att vi dubblat storleken på den i år!
De som bokar den här kvällen med oss räknade entusiasterna(veteranbilarna)och det var 141 bilar, 1 lastbil och 15 motorcyklar. Rekord för deras träffar i sommar!! Sen var det ca 50 "vanilga" bilar. Och om man snittar 2 pers per bil så innebär det att det var ca 400 pers som traskade runt på Nygården igår kväll i solskenet! Galet, jag vet:)
Mackor, kakor, chokladbollar....Trocadero eller Sockerdricka...vad ska man välja?
Saur Rockabilly Bluesband i kvällssolen som stekte.
Här är ett glatt gäng som blev överlyckliga över att äntligen få vara med på bloggen, eller hur;)?
Min goa kusin Anki med sin spelevink Peter och deras fina döttrar Sara och Maja. Jättekul att ni kom, Kramis!
Hörde att ni åker ut i världen igen för att jobba och resa. Lycka till, ha kul och var rädda om er!!
Olle skötte korvmojjen med bravur!
Stundvis så "stal" Mats och jag fika från varandras bord;) allt för att försöka tillfedsställa alla som ville ha fika snabbt. Det vi gick bet på var kaffet. Mamma och svärmor gjorde allt i sin makt med fyra(!)bryggare i köket men det tog ändå slut mellan varven. Men det blir ju så när vissa tar sin åttonde påtår innan de som står i kön har fått sin första...say no more!
Ett myller av fikaätande människor som tittade på varandras bilar, pratade med gamla bekanta och lyssnade på musik.
Tack till bandet för bra musik.
Tack till alla ni som kom.
Tack till mamma och svärmor(nästa gång måste jag se till att få till en bild på "köksorna")som bakat, kokat kaffe i vild förtvivlan, brett mackor mm mm.
Tack till pappa som riggar med både möbler, tält och agerar parkeringsvakt.
Tack till svärfar som är allt i allo.
Tack till min älskade familj, Mats, Olle, Isak, Pelle och Måns som hjälper till med allt (jaja, ni ska få er lön...).
Tack till Leon som hjälpte till med påfyllning av fika å kaffe.
Tack till Lena för kaffekokning och fotografering.
Tack, Tack, Tack till alla, om jag glömt någon!!
Ni som vill är välkomna på fika igen nästa onsdag, 22/8 kl 19. Då kommer MC-klubben med sina coola hojjar!
Eller varför inte den 14/8 2013 när Veteranbilarna kommer nästa gång. Det är redan inbokat;)
Nu är det mesta riggat!
Mamsen har nyss leverarat nybakta kanelbullar!
Faten väntar på att fyllas med bulle, mjukkaka och två småkakor = brödportion a´ 40:-
Uteplatsen är fixad...
...liksom fler provisoriska sittplatser. Det här är min favoritgrupp för dagen:)
Pelle testar om det funkar att ha Korvmojjen vid ve´bon. Å det funkar! Här kommer man kunna köpa korv m bröd, läsk, godis och alla åter-i-bruk-saker, ägg mm.
Välkomna än en gång! För vägbeskrivning, se inlägget före detta.
VÄLKOMNA till NYGÅRDEN! (vägbeskrivning oxå)
Hur många delar finns det egentligen???
Sådär då var tälten på plats, då är det bara resten kvar:)
Så här såg det ut ifjol!
Du hittar hit genom att åka över Vallsundsbron från Frösön.
Sväng höger mot Orrviken när du anländer till "Annersia".
Efter ca 2,5 km svänger du vänster upp mot Rasten & Brattåsen. Kör ca 2-2,5 km.
Då ser du kanske den här sötnosen stå och dirigera trafiken tillsammans med sin moffa:)
Och på gården kommer det (förhoppningsvis) se ut så här!!
Musiken ikväll står Saur Rockabilly Bluesband för.
Ni kan köpa ägg från gårdens hönor.
Åter-i-bruk-saker finns till försäljning.
Hemgjord rabarbersaft kanske någon av er vill köpa med hem?
Mer Åter-i-bruk-saker till salu.
VARMT VÄLKOMNA till en härlig rockkväll med massor av veteranbilar och trevliga människor!
Rena snurren
Har krånglat jättemycket för att få in fler bilder här men nu väntar jag tills vi kommit hem. Ser att de bilder och text jag lagt in ser jättekonstigt ut på vissa ställen och bilder har skiftat plats, rena snurren...
Imorgon är vår sista dag här och då skall vi tillbringa dagen tillsammans med Pippi,Lilla Gubben mfl i Kneipbyn:) sedan blir det båtfärd hemåt imorgon natt med lååååång körning upp till Bällsta.
Regn,regn,regn....
Idag regnar det, inte lite utan MYCKET!!!!
Har tillbringat morgonen när alla andra sov, med att lägga in några bilder från dagarna som gått.
Här kommer lite av varje-bilder...
Pelle provade "Riddarskola". Det kryllar av medeltidsklädda människor överallt. Blir sömnad när vi kommer hem till Nygården:) 
Här tillverkar han ett eget handledsskydd. Blev även en hållare till det nyinköpta svärdet.
Bad och lek vid Tofta
Ett besök för inspiration och lek på LEVA Kungslador, ett café med butik och dom bygger även hus mm.
Nu ska vi ta och hitta på något...där man kan vara under tak!
En dag på Fårö
Idag har vi avverkat Fårö.
Började med att besöka raukarna. Otroligt häftigt med dessa gigantiska stenbumlingar.
Och så är det ett sånt vackert ljus där ute! Och vackra människor:) Jools har min klänning som jag hade när jag var liten. Kul att den kommer till användning igen!
Och har jag inte svettats under armarna förr så gjorde jag det nu när åtta barn i olika åldrar klättrade runt på olika höjder...
Lillebror med familj är ju också här så vi har slagit följe alla dagar hittills:)
Iallafall så var det hett och strålande sol när vi var på raukfältet...
men när vi kom fram till Sudersand för att bada öste regnet ner... alla badsugna trotsade regnet och kylan!!!
Efter bad med regn styrde vi kosan mot "Kutens Bensin" där vi åt middag. Närmare bestämt vår 15-åriga bröllopsmiddag:) Googla på Kutens Bensin så ser ni vilket coolt ställe det är! Lovar att lägga in fler bilder sen.
Stannade till och prövade fiskelyckan längs vägen men det blev bara en pyttig liten aborre som fick simma tillbaka till sina vänner.
Dagen avslutades vid Norrport med eldshow när nattens mörker hade fallit!
Nu hör jag hur småttisarna sussar gott i vårt lilla sovrum...tror jag ska ta och krypa ner hos dom faktiskt. Blir ju en ny dag imorgon:) Hej!
Underbara Gotland!
Så var vi äntligen på plats. Så här ser "vårt" lilla boende i Vidunge ut. Bland äpple, päron och plommonträd ligger våra två små stugor.
Mysigt!
Idag har vi hunnit med havsbad och 
invigning av Medeltidsveckan med musik, eldpilsskjutning ut i havet(kommer bild på det sen..).
Härlig kvällssol som senare övergick till en fantastisk solnedgång.
And Theres is more to come;) nattinatti!
So long friends!
Nu åker vi på välbehövlig semester till Gotland:)Vi får väl se om jag kan knåpa med min telefon och göra ett inlägg eller två...annars blir det en hel drös bilder och annat när jag kommer hem igen. Kram på er så länge!!
Annorlunda post
När vi kom hem idag så hade vi fått post!
Vår snälla granne hade stoppat en egenodlad gurka i lådan:) Jättegott med växthusvarm, lite småmjuk gurka. Mycket smak motför den man köper på affären. Det sa bara swisch så var den slut:)
TackTack!
Mera fika...
Idag besökte jag och barnen Café Björkbacka som vår närmaste granne driver.
Gammalt och mysigt med nyrenoverat kök. Kikade in lite och wow vilken skillnad det var i köket sen jag var där och hjälpte till sist.
Ett varierat sortiment som passar alla åldrar och verkligen prisvärt. "Månsson" valde ett säkert kort, glasstrut!
Isak och jag valde en varsin "Snoddas". Det roliga med en helt vanlig "Snoddas","Kärleksmums", "Chokladruta"...(kärt barn har många namn...) är att de smakar alltid olika. Man har ju smakade de som är mindre goda...men de här var jättesmarriga med mycket och god glasyr, det gillar jag!!
Rejäla kakbitar för en tjuga och en kopp kaffe för 15 spänn. Billigt för "stadsfika"!
Bonusen med cafét är att det är en stor lekpark i anslutning. Här kan man spendera en stund om man vill:)
Eftersom vi bara "gofikade" på Björkbacka, så behövde vi lite lunchigt i magen när vi kom hem lite senare. Det blev en "Dagobert"variant på mackor.
Jag hade köpt hem påfyllning av mitt favvote, Fina Augustina, så det blev det i koppen.
På mackan hamnade gårdagens överblivna sallad, lite vitlökssås och bitar av grillkött från häromsistens;) Smarr!
ÄGG
Visst är det vackert med ägg?! Här är dagens utdelning:)
Skriver inget recept för vad ska man välja??
Pannkaka, Omelett, Sockerkaka, Rockyroad Cupcakes, Fattiga riddare, Kaviarägg till påsk, Maränger, rulltårta..................................ja, ni fattar!
