Catering till 50-åring - Afterski-plock











MARKNAD i ADVENT 2015

MARKNAD i ADVENT
28-29 november kl 11-16
Välkomna till vår andra julmarknad på Lon i Bällsta!
Fjolåret blev långt över förväntan med väldigt många besökare.
Vi inreder, myser till och fyller vår loge med en massa juligt.
Allt från kakor, marmelader, müsli, glögg till vacker återbruks-inredning.
Som om inte det räckte så kommer flera utställare att vara hos oss och sälja sina saker även i år.
Ni kommer hitta havtornsprodukter, kransar, ullprodukter, diverse hantverk & återbruk, trähantverk, tunnbröd, julgotta, charkuterier, getmese och en massa mer!
Tinas Goda Ting kommer även att servera diverse gott att äta och dricka, medan ni går runt och njuter, tittar, handlar.
Förhoppningsvis åker ni hem med en massa godsaker, julklappar och härlig julstämning.
Varmt Välkomna önskar Tinas Goda Ting
070-6440725 [email protected]
Bällsta ligger längs vägen mot Svartsjöarna, skyltat från Vallsundsbron.
De företag som kommer i år är: Rasten Hantverk , Skruttväska, JämtTinas Havtorn, Maria & Annsi, Meries Hantverk, Slåtte gårdsprodukter, Stengärde Getgård, Nygårdens Limousiner, Britt & Ingrid, Anna-Brita & Brigitta, Jojos Jox, jessica & jag och vi själva, Tinas Goda Ting.






Veteranbilsfika 2015

Chokladbollar, bullar & kakor är klara.

Vi var till Sigrid & hennes getter på Stengärde getgård och köpte den godaste mesen som går att få tag på i Jämtland. Den har vi på Tallmons Tunnbrödstutar på Veteranbilsfikat!


VILKEN KVÄLL det blev i onsdags! Visst...jag hade hintat om att vi ville slå vårt rekord. Men inte hade jag trott att vi skulle slå "tidernas rekord". Under de 10 år som Annika varit involverad i att anordna Veteranbilsfika på onsdagar, har det ALDRIG varit så många "entusiaster" på plats!
Såå roligt att få vara med om och vara en del av
Välkomna tillbaka nästa år!
Här kommer lite egna och lite lånade bilder (jag hann inte gå runt med nån kamera...i år heller.














Det enda jag orkar säga just nu, efter denna sagolikt, roliga, kaotiska, fartfyllda kväll är TACK!!
Till alla som kom såklart men mest till min familj, mor & far, svärmor & svärfar, Agneta och alla sönernas kompisar som hjälpt till med allt under kvällen. Utan er hade det inte gått!!!
Nattinatti från oss som har rekord på antal veteranbilar under de senaste 10 åren..."all Time high" som arrangören sa!











Helt Enkelt fantastiskt!



























"Helt Enkelt till skogs"

Nu är det klart!
Fantastiska Maria, Marie & Linda i Helt Enkelt från Sundsvall kommer till oss på "Lon" i Bällsta, lördagen den 8 augusti 2015.
Varför jag har jobbat för att få dem till oss??!
Ja, dels för att de är väldigt duktiga att sjunga och spela såklart. Men de har även på olika sätt funnits med i mitt liv, inte väldigt nära men ändå, i många år genom vårat gemensamma dansintresse♥
Om vädret tillåter så kommer deras spelning äga rum vid vår "utescen" i skogen
Promenad dit från Lon, genom skogen ca 700 m, ej rullstolvänligt tyvärr.
Vi kommer även att köra med traktor och vagn nästan ända fram för den som vill åka upp. Traktorn avgår kl 15.45 från Lon-parkeringen.
Vid vår utescen sitter vi på stockar och stubbar mitt ute bland mossa, tall och fågelkvitter. Vill man ha egen stol så går det bra att ta med, och en filt kan vara skönt att slänga om benen om det blir kyligt.
I fikapausen blir det buskspel av pappa och hans dragspel.
Entre: 150:- (löses på plats i skogen)
I entrén ingår ett fikapåse.
(Kaffe/te/saft, bulle, muffins och småkaka) mjölk-& glutenfria alt finns.
Barn 3-12 år 50:-(i deras fikapåse ingår även en chokladboll och överraskning).
Vid regn håller vi till inne på Lon.
Toalett finns endast på vår gård.
Varmt Välkomna!
Tina med familj
Hos oss kan du betala kontant och med Swish.
Tinas Goda Ting, [email protected], 070-6440725
Bröllop på Norderön














Må Gott & Stärk kroppen-dagen

Så alla hittar till oss på Lon

Hyfsat morgonpigga deltagare lyssnar till Teresias instruktioner

Medan de körde sitt första pass, så plockade jag fram en inspirerande och hälsosam brunch

Filbröd, Fröknäcke, Piggelinrutor, Frukostsallad med avocado, ägg och äpple

Frukostrulle med färskost, skinka, tomat och ruccola, tranbär- & jordgubbsslush, knaperstekt bacon

Ekonaturell yoghurt, vår egen müsli, parmaskinka, Virgin Daiquiri med rödbeta och ingefära

Samtal om övningar och fokus på kommande brunch

Varsågoda

Efter ett pilatespass är man rätt sugen på frukost/lunch...brunch...eller borde det heta frunch på svenska?!

Man kunde välja att sitta inne eller ute, tillsammans eller ensam

Tinas Goda Ting, vore inte Tinas Goda Ting, om det inte fanns något sött med i bilden;)
- rabarberkompott med kardemummagrädde & kaksmul

Sån här monsterfrukost äter jag inte vanligtvis kan jag säga...

Ljuvliga sommarmorgon

Dags att äta klart och fortsätta dagen

And away we go

"Över stock och över sten.."
Nä, inte riktigt. Vi gick faktiskt längs stigen som vi kommer gå den 8/8 då Helt Enkelt kommer till oss och skall spela på vår utescen

Vackra Oviksfjällen skymtar långt i fjärran med vita toppar fortfarande

Halvvägs på vår strapats så går vi in i Fillsta Naturreservat

Framme vid Kalktuffen och välförtjänt vila

Här dukade vi upp frukt

Gott med lite fräsch frukt när man gått en bit

Vatten tog vi såklart från kallkällan

Fantastiskt gott vatten

Skönt med vila i solen

LYCKA - en fyrklöver hittades längs vägen

När vi kom tillbaka efter en promenad på drygt 5 km, så verkade några festat på rester medan vi varit borta:)

Påfyllning av dryck behövdes när vi kom tillbaka

Iste med persika som jag blandat i chaga-te i. Väldigt gott och hälsosamt.
Chaga säljer jag om nån är intresserad.


Vila innan nytt, hårdare pass pilates med bästa Teresia som certifierad instruktör

Så här gör man

Tydliga instruktioner så ingen skadar sig

Själv "höll jag mig på mattan"....

"Händerna upp i luften..." Nä, fötterna var det ju;)

Stretch & vila

Avslutar med att djupandas

Stort TACK till er alla som var med Teresia & mig och gjorde den här dagen så bra!
Vi kommer garanterat att göra om det....nästa sommar!
Sista förberedelserna inför FLURUkvällen












En skönt FLURU´n kväll på LON

Något som jag väntat på och längtat till. Gruppen håller vanligtvis till i Stockholm men Malin kommer från Hammarstrand ursprungligen och det här blir deras första spelning i Jämtland.
Vi öppnar kl 19.00 och då kan ni köpa något ätbart innan eller medan dom spelar(ca 20.00)
Entré: 100:- (12-17 år 50:-)
Kvällens ätbara:
Bällsta-Wrap – Tunnbröd från Tallmons i Hara, Tjälaknul på älg, krämig Potatissallad med peran från Orrviken, Lingonsalsa på lingon från Bällstaskogen och grönsaker 70:-
Nygårds-Wrap – Tunnbröd från Tallmons i Hara, röra på Rökt regnbåge, koke peran från Orrviken, och grönsaker 70:-
Lo-Wrap – Tunnbröd från Tallmons i Hara, Rödbetor, Matvete från Ångsta kvarn, fetacreme, rostade frön och grönsaker 70:-
Drycker som serveras: Jämtländsk folköl, egengjord rabarber- och svartvinbärsdryck.
Självklart kommer det finnas “gofika” och kaffe också.
Hjärtans Välkomna!
Tina med familj
Hos oss kan du betala kontant och med Swish
Tinas Goda Ting, [email protected], 070-6440725
Mer mat















Walk a mile in my shoes

Kan säga att jag L Ä N G T A R tills vårt kök är byggt! Hade velat ha stegräknare på mig i förrgår när jag sprang mellan Lon och köket inne i huset.



Titt sa finnt!

Älskar mitt fina, udda porslin

Syrenerna sprider väldoft på Lon

"Konsten" på väggen är gammal takplåt från ladan vi rev som sedan blev vårt innertak.
It's all about återbruk

Snart dags att ställa fram de stora soppkastrullerna

Menyn för dagen

Bröd och röror till soppan

Sommartårtor

Doftar verkligen sommar!

Världens bästa mamma har hjälpt mig hela dan(hade inte gått annars). Tillråga på allt så ställde hon sig och stekte pannkakor till middag åt oss. Love you! vad gjorde jag utan dig?!

Nu är det högläge för fötterna så jag orkar med dans i hällesjö imorgon. Dessutom så kom maken med ett glas vin och en skål med popcorn till badet. De är kärlek de!
Student"present"




Sista go´fikat för i vår






Mer marknadssaker
Lite mer saker som får komma med upp på marknaden.

Den perfekta bröllopspresenten kanske?!
Den stora är 114 cm hög!

Kakpåsar - 4 sorter & 4 av varje
Några få flaskor med äppeldricka och lingondricka.

Sallads"strössel" - rostade pumpakärnor & solrosfrön med havssalt och torkade ringblommeblad.
Väldigt gott att strö över sin sallad.

CHAGA - "Srängticka" även kallad.
Används mest till te .
Chaga svampen kallas för ”En gåva från gud” i många länder som tex Kina, Ryssland och Japan.
Traditionellt säger Asiatisk örtmedicin att Chaga "bibehåller ungdomlighet, stödjer hälsa och bidrar till ett långt liv". På grund av sina skyddande egenskaper och sin frånvaro av bieffekter så klassas den som en "högsta klassens ört”.
I dessa länder har man använt svampen i närmare 2000 år på grund av dess medicinska effekter. Svampen sägs ha effekter som:
Stärker immunförsvaret
Förbättrar sömnen
Ökar stresståligheten
Minskar trötthet
Reglering av muskler och nervsystem
Ökad energi
Anti-inflammatoriskt
Förbättrar matsmältningen
Potatis- & Purjosoppa på sista söndagscafét


Helt Enkelt kommer till oss!!



Dille Gårds Vårmarknad/Öppet Hus 25 april 2015 kl 11-15

Väl mött!
Cakepops på cafét


VÄLKOMNA på söndag 12/4 kl 12-16♥



Helt Enkelt

En skönt FLURU´n kväll

Lördagen 25 juli har vi fått den äran att få gruppen FLURU till oss på Nygår´n i Bällsta!
Något som jag väntat och längtat till. Gruppen håller vanligtvis till i Stockholm men Malin kommer från Hammarstrand ursprungligen och det här blir deras första spelning i Jämtland. Vi känner oss så glada att äntligen kunna släppa datumet till er!
"Norrländskt vemod kombinerat med amerikansk folkmusik. Går det? När man hör Fluru spela inser man att det går alldeles utmärkt. Namnet Fluru betyder "rufsig i håret" på jämtländska och både namnet och bandets grundare Malin härstammar från Jämtland. Inspirerad av norrlands vyer med höga berg, djupa sjöar och storslagen natur, och med en enorm kärlek till amerikansk folkmusik och country, har Fluru ett helt unikt sound som både berör och lämnar ett avtryck."
Så boka in i semesteralmanackan redan nu!!
Mer info om kvällen kommer längre framöver sommaren.
Lyssna på deras supersköna musik här:
https://www.youtube.com/watch?v=7FslAkvqd2E
eller här:
https://www.youtube.com/watch?v=PEaX_HHUyo4
Titta in på deras hemsida här:
http://www.fluru.se/
VARMT VÄLKOMNA både Ni & FLURU!!