Långhelgen som gick
Testar om det funkar med tallvatten för pollenallergin...som det sägs på sociala medier. Värt att testa för att slippa ta medicin som man blir toktrött av.
Sparar underbara lappar från småbröder till storebröder, fulla av kärlek<3
Hönor som njuter av vårsolen.
"Tuppar" som njuter av vårsolen...och tårta:)
Vi har mätt ut var vår väg och parkering skall vara till cafét.
Märker ut så bonden vet var han INTE får plöja.
Vila efter skogspromenad.
Besök på
Bryggstun på Rödön. Måste ju få njuta av att fika på andra caféer än vårt eget;)
Mumsat grillade hamburgare i dagarna två...här med barnens polare.
Vårtecken
Det är härligt med vårtecken....rabarbern på väg upp!
Blå små sippor kravlar sig upp bland torra bruna löv. Inte undra på att man blir glad när man ser dem:)
Myller av myror i stacken.
Säljakt
För att vara en mamma som varken tyckt om eller haft kunskap om jakt tidigare, så är det inte annat än med stolthet och kärlek jag delar reportaget om Olles klass & skola, Dille gård♥
Säger som vår vän Calle, tänk om det funnits sådana här skolor när vi var ung!
Fler orkester-projekt
Alltså...jag kan ju verkligen snöa in på saker ibland! Och efter att ha gjort våran "orkersterdunge" i skogen igår så frågade jag om inte Friggeliten(Måns skola) behövde en liknande;)...och det gjorde dom!
Så då tog jag 2 timmar av min tid (man kan om man vill...ta tiden alltså) och fixade till den igårkväll.
Måns älskade storebror Isak följde mig för att färdigställa överraskningen till sin lillebror och hans klasskompisar♥
Och "moffa" bidrog med kobbar att bygga med.
Hoppas barnen tyckte om den imorse när dom kom till skolan:)
Bästa, bästa Isak hjälper till.
Byggkobbar till sandlådan från bästa moffa!
Fick den här bilden av lillebror (Steffe) idag. Det blev tydligen succé! Sicken tur!
Orkester-Dungen
I söndags em så samlade jag och Måns ihop lite blandat "skrot" för att bygga vår Orkester-dunge i skogen.
Tanken är att man sedan som gäst på vårt café ska kunna gå en liten promenad med sina barn och få uppleva och upptäcka i våran skog.
Måns testar klangen i krattan:)
Stopp för att titta på fåglar längs vägen<3
Det är bra ljuvligt att vara i skogen.
Hoppas vi inte fångar några fåglar sa Måns:)
"Discokulor" på plats...
...tänker att de ska reflektera solen lite spännande.
Den här fångar ögat när det blåser lite.
Gnistrande glaskulor.
Välkommen till Orkester-Dungen!
Här har vi påbörjat våran miljö där man ska kunna uppleva olika ljud.
Hjälpredorna är med som alltid:)
Måns testar. Vill ni lyssna så gå in på min Fb-sida.
I skeden blev det ljud som av en gong-gong.
En trasig sop låter som en "visp" till en trumma.
Pelle musicerar.
Snart klar.
En gammal gummislang...
...hästsko, kratta, ekerskydd...
Lerkrukorna måste bytas till större och tjockare...upptäckte vi efter att snabbt ha spräckt en.
Gnissel från ett gammalt cykelhjul av en trehjuling.
Nu får vi se vad nästa skogsprojekt blir...kanske nåt med tomtar å troll;)
Hamburgermiddag på Lon
Nu är det dags att börja packa picnic-korgen igen:)
Den här gången "bara" för att gå bakom knuten på Lon för att utnyttja den själva, tillsammans med lillebror och hans familj.
Riktigt härligt mot väggen i kvällssolen. Men klev man några steg ut så blåste det kallt.
Måns har pimpat sin burgare med grillchips!
Snabbt, enkelt å gott = min melodi:)
Burgare de lux med grillchips. Fick idag reda på var vår "tradition" med just grillchips på burgarna kommer ifrån. Det var familjen Phil som införde den från USA när vi var små. Bra tradition tycker jag:)
Snyggbror i farfars slitna jobbartröja<3
Mats...du måste se och lära av lillebror;)
"När katten är borta..." Vi vuxna gick in på Lon och satte oss efter maten och då minsann kom dom och plundrade godis och chipspåsar. I tron om att vi inte såg:)
Sista go´fikat för i vår
Imorgon har vi öppet sista söndagen för den här våren.
Då kan du smarra Palsternackskaka & kaffe...
...Nutellabrownie med vispgrädde...
...Äppelkaka med vaniljsås, bla.
Har kvar lite gårdsägg för den som vill köpa med hem. Har även müsli, te, marmelader, Chaga, salladsströssel, äppel- och lingondricka mm.
Agnetas kalasgoda Kanelbullar är oslagbart till kaffet!
Varmt Välkomna till vårt café mellan 12-16!
Mer marknadssaker
Lite mer saker som får komma med upp på marknaden.
Vackra ord på riktigt gamla gångjärn.
Den perfekta bröllopspresenten kanske?!
Den stora är 114 cm hög!
Kakpåsar - 4 sorter & 4 av varje
Några få flaskor med äppeldricka och lingondricka.
Sallads"strössel" - rostade pumpakärnor & solrosfrön med havssalt och torkade ringblommeblad.
Väldigt gott att strö över sin sallad.
CHAGA - "Srängticka" även kallad.
Används mest till te .
Chaga svampen kallas för ”En gåva från gud” i många länder som tex Kina, Ryssland och Japan.
Traditionellt säger Asiatisk örtmedicin att Chaga "bibehåller ungdomlighet, stödjer hälsa och bidrar till ett långt liv". På grund av sina skyddande egenskaper och sin frånvaro av bieffekter så klassas den som en "högsta klassens ört”.
I dessa länder har man använt svampen i närmare 2000 år på grund av dess medicinska effekter. Svampen sägs ha effekter som:
Stärker immunförsvaret
Förbättrar sömnen
Ökar stresståligheten
Minskar trötthet
Reglering av muskler och nervsystem
Ökad energi
Anti-inflammatoriskt
Förbättrar matsmältningen
Chaga - Sprängticka
I fredagskväll ganska sent kom tonåringarna hem helt ivriga. De hade hittat en hel massa
Sprängticka, eller Chaga som det också kallas när de var ute på en av sina svängar i skogen. Tickan växer på vart 5000!! träd så det är inte så vanligt att hitta den.
Här är Pelle, Olle & Eila i full gång att skära den i små bitar för att sedan torka den i ugn på låg värm över natten.
CHAGA – SPRÄNGTICKA
Chaga svampen kallas för ”En gåva från gud” i många länder som tex Kina, Ryssland och Japan.
Traditionellt säger Asiatisk örtmedicin att Chaga "bibehåller ungdomlighet, stödjer hälsa och bidrar till ett långt liv". På grund av sina skyddande egenskaper och sin frånvaro av bieffekter så klassas den som en "högsta klassens ört” - som går bra att använda som en stärkande "tonic" hela livet.
I dessa länder har man använt svampen i närmare 2000 år på grund av dess medicinska effekter. Svampen sägs ha effekter som:
Stärker immunförsvaret
Förbättrar sömnen
Ökar stresståligheten
Minskar trötthet
Reglering av muskler och nervsystem
Ökad energi
Anti-inflammatoriskt
Förbättrar matsmältningen
Chagas säkerhet som ört är väl dokumenterad; i t.ex. Japan har Chaga-te använts i stor skala under många år, och Japanska myndigheter övervakar noggrant örters biverkningar bland befolkningen. Inga negativa biverkningar av Chaga har rapporterats.
Använd så här:
Drick som ett varmt te - som det är eller med lite stevia eller honung i.
Använd avsvalnat Chaga te som bas i smoothies eller soppor.
Det är ett fint sätt att berika din smoothie eller soppa med massvis av antioxidanter och annat nyttigt.
Använd teet som bas i vilken maträtt som helst där du behöver använda vatten, pröva dig fram.
Chagalatte
3 dl chaga, 1 tsk vanilj, 1 msk kakao,
2 tsk honung, 1/2 tsk muskot,
1 tsk kanel, 0,5 dl mandelmjölk (eller valfri mjölk)
Isak och Affe testade att koka lite te på den direkt. Smakade lite beskt tyckte jag, men med en smak som jag tycker att jag kände igen. Och det måste ha varit från när jag växtfärgade garn med farmor när jag var liten. I mitt smakminne var det bilder från då som poppade upp:)
Barnen googlade och jag googlade...allt för att vi skulle veta hur vi bäst skulle ta hand om den. OCH för att verkligen kolla så det är ok att använda, så man inte blir sjuk. Dessbättre så verkar det ju vara värsta dunderkuren att få i sig!
Nu kommer de att göra olika former och förpackningar och sälja.
För den som är intresserad är det bara att ta kontakt med mig på 070-6440725.
Och när jag vaknade på lördagsmorgonen och hörde på radion att någon ungdom blivit misshandlad på stan så blev jag ännu mer tacksam över att mina barn är ute och "ränner" i skogen på kvällarna istället för på stan, och att dom låg huller om buller här hemma och sov gott ända fram på lördan. Det gjorde inget att köket var lite tjorvigt när jag vaknade:)
Potatis- & Purjosoppa på sista söndagscafét
Ja, på söndag serverar jag Potatis- & Purjosoppa på sista söndagscafét.
Välkomna då om ni är fikasugen!
Sedan kommer vi ha stängt för att jobba vidare. Nästa evenemang är
Morsdagsfikat den 31 maj.
Fix av utemöbler
Mats och Olle har sågat till våra lastpallar så de fick ett mer sittvänligt djup. Pelle testar.
Måns fiskar i tunnan:)
Dags att måla...
Tycker det blir rätt snyggt jag...
Kan säga att det är rätt härligt att sitta här när solen steker:)
Kusinmys & Cafésöndag
Hade supermys med kusiner som sov över. Pelle läser högt innan det är dags att sova<3
Go´fika på cafét.
Bus, bus, bus...
Så här såg det ut i början av dagen...
...sedan kom det en massa gäster och snipp, snapp, snut så var massor slut!
Jag blev fotad av en gäst:)
Isak sköter ruljansen medan jag fixar med annat<3
Sötaste gästen näst efter mina egna sötisar:)
Vi rekar
Årets första blåsippa hittade vi i fredags i skogen. Då är det vår!
Jag tog med mig Pelle & Måns för att reka lite i vår skog.
Vi kollade var vi skall ha vår "utescen". Den blir nog här.
Här kommer vi att ha diverse arrangemang i framtiden. Det första är den 8/8 när Helt Enkelt kommer till oss.
Då blir det härlig musik, gott att äta och myspys. Följ mig på Facebook för att säkrast hänga med i all info framöver:) (ni hittar mig där som: Tina Tinasgodating Hoversjö)
Måns ritar
Fick ett mms av Isak när jag var på personalmöte igår.
Det här låg kvar på vardagsrumsbordet när jag kom hem sent:) <3
Ny dimension av tårtbygge - del 2
Ny dimension av tårtbygge - del 2
Idag färdigställdes skapelsen och kalaset fullföljdes med hjälp av alla duktiga barn, pedagoger och en farmor & farfar:)
Det värmer i hjärtat att få höra farmorns ord efter kalaset:
-"Den här upplevelsen kommer jag för alltid att bära med mig!" och:
-"Det är jättevackert, jättegott...allt är jätte!"
Och allt det här blir till tillsammans med barnens braiga tankar!
Kolla in de sista bilderna av tårtbygge & kalas.
Dags för fler lager av fyllning.
Lager för lager byggs på och alla hjälps åt.
En farfar-hand & en barnhand hjälps åt att breda på det gula "lego"lagret.
Rött blir inte rött direkt nu för tiden...
Nu läggs sista handen med grönt på "stjälken" till rosen:)
Blev det som ni tänkt er? frågar jag...
Jaa, säger barnen och ser nöjda ut:)
TaDaaa!
Två dagars arbete.
Som sagt, karamellfärgen idag har lite missvisande färger på förpackningen...
Som alltid när vi har kalas så har en grupp med barn gjort vackra bordsdekorationer.
Fruit
Några barn gjorde en presentation av dagens lunch:
Djungelgryta med Risoni.
Barnen hade önskat kyckling, så jag gjorde typ, kyckling i currysås. Sen så ville några ha ris och några pasta så då blev det Risoni:)
Salladsbuffén framdukad, dags att äta!
Mums med sallad!
Ja må dem leva....till alla som fyllt år, i år!
Kloka barn
Får ett sms från en förälder nu ikväll:
- "Jag frågade mitt barn om hens förskolekompis var på semester?"
Barnet svarade: -" Nä, hen är i en stövel!"
Det kan man tycka är ett roligt/ gulligt svar;)....men det är djupare än så! Våra små är klokare än så!
Vid mellis idag hade dem tydligen tittat i kartboken för att se var hen är på semester.
Och Italien är som alla vet formad till en stövel...
Love it!
Ny dimension av tårtbygge - del 1
Tårta på kalas på förskola har idag fått en helt ny innebörd, iallafall för mig!
Vi har på jobbet sedan många, många år plockat bort tårta från födelsedagskalas. Men när det är dags för ett nytt kalas imorgon(då firar vi alla som fyllt år hittills i år) så kom idén upp att göra en tårta. Och inte vilken tårta som helst.
Häng med in i bilderna idag och imorgon så får du veta mer:)
Först och främst...små grupper! Fem barn, två pedagoger. Då kan man ha koll på bla hygienen. De har tid att lyssna, dokumentera, diskutera, förklara och ta del av barnens tankar och ideér.
Början till hela kalastårtan var den här!
Det här är en tårta som barnen gjorde tillsammans tidigare i år av lego.
Det blir nu prototypen för morgondagens riktiga tårta kan man säga.
Efter att ha enats om att den riktiga tårtan inte behövde vara fyrkantig, utan att den kunde vara rund så kom barnen in till mig och lånade lite bra "former" för att testa sig fram till vilka de behövde.
För stort!
Nä, fyrkantigt skulle vi ju inte göra. Ta ett mindre runt och prova.
Så nu är nästan alla lager gjorda.
De checkar av mot ritningen hela tiden. Räknar och dividerar.
Givetvis så får man provsmaka lite när man jobbar så hårt. Det måste en kock göra så man vet att det blir ett bra slutresultat;)
Dags för sista lagret!
Nu börjar vi ha fått till rätt antal lager.
Laget runt. Alla får vispa marsánkräm
Och när det sista är brett på kakan så kan man få en liten slick för att veta vad det är på tårtan.
Spännande fortsättning följer imorgon:)
Helt Enkelt kommer till oss!!
Nu är det klart! Fantastiska Maria, Marie & Linda i
Helt Enkelt från Sundsvall kommer till oss lördagen den 8 augusti 2015. För att lyssna på dem så klicka in på länken ovan, där finns flera smakprover.
Varför jag har jobbat för att få dem till oss??!
Ja, dels för att de är väldigt duktiga att sjunga och spela såklart. Men de har även på olika sätt funnits med i mitt liv, inte väldigt nära men ändå, i många år genom vårat gemensamma dansintresse.
Om vädret tillåter så kommer deras spelning äga rum i vårt "uterum" i skogen.
Mer bilder och info om det kommer ni få i sommar!
Men skriv redan nu in i almanackan att ni skall åka till Nygår´n den 8/8 för att lyssna på Helt enkelt och fika:)
Välkomna!
Dille Gårds Vårmarknad/Öppet Hus 25 april 2015 kl 11-15
Här kommer ni hitta mig den 25/4!
Jag tar med mig lite återbruksprylar och annat smått & gott.
Kom dit och upplev den mysigaste skolmiljön jag mött. Olle som går år två där, trivs som "fisken i vattnet".
Väl mött!
Caféts utbud
Helgens soppa var Morotssoppa, men den är ju slut nu;) så ni får hålla utkik på bloggen el FB för att se nästkommande söndag(s19/4) soppa. Tror dock att det lutar mot Broccolisoppa med ädelost.
Färskost med vitlök och örter.
Nybakat bröd, färskost och smör ingår i sopppriset som är 70:-
Vatten el saft ingår oxå.
Ekologisk frukt för den som vill undvika sötsaker. Hur man nu kan vilja det på ett café;)
Olika kakor....
...mjuka....
...och hårda.
Dinkel & Havrebollar. Finns även som gluten- & mjölkfria.
Stutar från Tallmons i Hara med getmese från Stengärde getgård eller...
...min goda fiskröra.
Hembakat filbröd med stark god ost, morot, röd lök och rostade frön.
