tinasgodating

Förtjust är ett ord, en känsla som jag tycker om! Jag kan bli förtjust i en sak, en person eller en plats. Idag blev jag förtjust i ett nyupptäckt "mini-Jamtli". Östnårbuan strax bortom Hackås mot Svenstavik sett. Öppet 11-16 alla dagar till den 19/8 2012 för er som vill åka dit och det rekommenderar jag!!!

TjenaHejsan å Välkomna hit!

En liten fäbod med stort utbud för alla åldrar. Det fanns två olika linbanor, en för mindre barn och en för större. Den provade t.o.m jag, shit vad kul! Jag som tyvärr inte längre kan åka karuseller för att jag blir åksjuk av allt snurr, fick här det härliga suget i magen. Jiihoo!! Dessvärre finns det bara på film och den kan jag inte visa er här;)

Sen var det gungor, hängmattor, kojbygge, studsmatta,gungbräda, kaniner, getter,hästar, grisar, höns, kalvar, kolbullar, våfflor, gosiga hunden Alvar, basketkorg, pilkastning, ponnyridning och andra "leksaker/aktiviteter"...

En häst i lagom storlek till momma som är livrädd för hästar. 

Olle hittade en kompis:) Han har velat ha en gris sedan han var liten...jag försökte faktiskt i våras att få tag på en för att ha kvar lagom till jul;) men jag lyckades inte. Får se om det blir nästa sommar istället.

Silke och Måns satt lääänge på den stora gungbrädan. 

 

Pelle och Elvis satt med en sömnig, stundvis sovande killing i famnen i säkert en halvtimme:)

Här väntar vi på kolbullar och våfflor med älgörtsdryck och kaffe som var kokt över öppen eld.

Gott med våffla, sylt å grädde!

 

Isak sitter och njuter med killingen som håller på att tugga upp hans fingrar. Det är så härligt att se vad barn, stora som små, njuter och blir lungna i djurs sällskap.

Här stog Olle en lång stund och slog en boll som satt fast på ett rep, runt, runt en stolpe...verkade oxå kul....

 

Man kunde köpa med sig älgörtsdricka hem och det gjorde vi såklart:) Men nästa år blir det egengjord! Hittade ett recept som vi ska testa:

 

“Tina Goda Ting” i Bällsta proudly presents:

 

Saur Rockabilly Bluesband ”SRB”

Onsdagen den 15:e augusti kl. 19

Välkomnar vi Er till en helkväll på vår gård!

VETERANBILSFIKA

Runt 19-tiden på kvällen rullar det in ett helt gäng vackra, snygga, coola gamla bilar på vår gård. Veteranbilklubben kommer på sin årliga fika och

Ni är välkomna att vara med.

Vi har försäljning av fika mm och sist men inte minst så spelar alltså SRB!

För att kolla in dem närmare, gå in på deras Facebooksida: http://www.facebook.com/pages/Saur-Rockabilly-Bluesband-SRB-/161316083956575

 

Så ta med familjen till en rolig fikakväll där både ögat, örat och gommen får njuta!

Det är bra om ni som ej är med i cuisingen, kommer något före 19

så blir inte kön så lång till fikat!

VARMT VÄLKOMNA TILL EN ROCKKVÄLL VI SENT SKA GLÖMMA!

Familjen Hoversjö / “Tinas Goda Ting”

063/37249, 070/6440725

 [email protected]  www.tinasgodating.blogg.se

Ni är även Välkomna onsdagen den 22/8 samma tid, samma plats då länets motorcyklar kommer på fikakväll!

 

Idag har det regnat regnat å regnat, så min dag har innehållit en massa bakning istället för en trevlig utflykt som vi tänkt göra idag. Håller ju på att fylla frysarna med kakor i olika former och fasoner till Veteranbilsfikat den 15/8. Behöver väl en cirka 500 småkakor och 250 mjukkakor å lika många bullar!!

Hursomhelst så har vi även ätit middag med barnens småkusiner och moffa & momma idag. 

Skär kycklingfiléer i mindre bitar och lägg i smord ugnsform.

Salta och peppra. Idag kryddade jag även på med lite BBQ-krydda.

Smula över fetaost och strö över svarta oliver.

Vispa ner lite vetemjöl i grädde och häll över hela härligheten.

Kör i ugn tills kycklingen är klar.

En blandsallad med god vinägrett till är alltid gott.

Tyckte förpackningen var finare än byttan med färdigkokt ris;)

Nu håller vi tummarna att vädret är bättre imorgon så vi får åka på utflykt då istället!

Efter en skön dag på Andersön hamnade dessa gula godingar på grillen. Jag förkokar alltid mina majskolvar innan dom åker på gallret en kort stund för att få en god grillsmak.

Är mycket nöjd med vårt val av grill...En stor cementring fylld med singel som man kan elda i med både ved och kol. Det ryms mat till många och man kan lägga lite åt sidan på varmhållning medan man fräser på det som behöver längre tid på sig att bli klart. Vi har även en liten "ring" där man kan ha Muurikkan igång alldeles intill.

God och vacker timjan från minikrydd-trädgården bredvid grillen. Köttet är fläskkarré på bit som vi skivat och lagt i marinad en stund innan det var dags att grilla.

Olle hjälper till och dukar på vedbacken. Där är det härlig kvällssol och utsikt över fjäll och sjö.

Sådärja, dags att smarra!

Hela ligan samlade igen efter en Yranhelg på spridda håll:)

...i sommar på vårt älskade Andersön!

Den som är skarp i blicken ser att det är en färgklick på den gigantiska roten som inte riktigt hör dit...

...Isak "nördar"(ungdomarna säger så...) Rubiks kub, så nu kan han få till hela!!!

Tillbaks med sanden i vattnet. Det lär ta ett tag, men om vi hjälps åt brorsan så kanske det går!

Iskallt vatten stoppar inte barnen från att vara i nästan hela tiden. Själv så frööös jag i en timme efter att ha doppat stortån!

Sommarläsning:)

Hökögon som kollar alla barn i vattnet.

 

Är man fler vuxna så kan man få vila ögonen i en tidning en stund:) 

Peelade sommarfötter 

Mitt i allt badande behöver man slå en drill;) 

Jiihooo!

 

Idag blev vi bjuden på kalas hos samma snälla granne som Yrande med några av våra barn igår:)

Kolla in!! My favourite-"tårta", maränger, lakritsglass, grädde, jordgubbar och daimkulor, gottigotti!

 

Födelsedagsbarnet var Elin, Pelles kompis och närmaste granne.

 

Lillebror Axel vill oxå smarra tårta:)

 

Måns surplar saft med partysugrör!

Pelle på Yran med sin vän och granne Elin med familj! Men få se nu, är inte Laleh åt andra hållet, Pelle?!

Isak hjälper Pelle att komma lite högre upp för att digga:) Värmer ett modershjärta att se sin tonåring hjälpa sin lillebror <3

Här lyssnar dom på ett högljutt band som heter Maskinen. Tänkte lägga in en musiklänk till Youtube här men tror jag skippar det när jag lyssnar på deras musik och texter...

Nattamat innan hemgång. Langos intill en kille som satt och sms:ade och kräktes samtidigt.....urk. Thats Yran at night;)

SUPERSUPER TACK till Lena & Johan som "offrade" er ännu en gång!!! Blir en grillkväll här snart som tack;) KRAM

 

 

 

 

Söta små fötter som plaskar i det kalla vattnet.

Det här är sommar!

Vi fikade icke-bränd;) Sommarbärpaj. Mats mostrar, föräldrar och alla mina fina pojkar.

Vackra näckrosor i Svensta-ån.

 

Jag e inte kissnödig!!

Fiske förståss. Måns fick en pyttepytte aborre som storebror fick hjälpa till att ta loss och slänga tillbaka. Olle fick 16 st!!

En massa grod och fiskyngel plockades upp:)

En tillfällig kompis!

Brr, vad kallt!! Men badas ska det när vi är i Svensta.

Skönt att värma sig i en stor handduk

 

 Nu är det dags att tömma frysen på fjolårets sommarbär så årets godingar får plats:)

Här har jag blandat hallon, smultron och blåbär och lagt i en vanlig pajform.

 Smuldegen gör jag så här:

125 gr smör smältes och så blandar jag ner knappt 1 dl strösocker, 2 1/4 dl vetemjöl, 2 1/4 dl havregryn och lite vaniljsocker. Fördela över bären och switscha in i ugn.

Kör på 225 grader tills den är så här gyllenbrun och fin....

...så här kan det oxå bli om man inte har koll. Fast det händer ju aldrig mig;)

Den vackert gyllenbruna serverar jag tillsammans med marsánsås. Den där svarta den kan man ge till sina hönor, har jag hört!

 

...på en dag, utan att man tänker på att man gör det. Då är det bra att "föra dagbok" som jag gör med min blogg:)Det här är min dagbok, kind of!

Man får äntligen tonåringen att vakna och ta för sig av frukosten vid 11-12 tiden. Vitlökssill, mackor, mjölk och morotsmuffins. Det är väl hela kostcirklen i ett svep;) typ?!

Man slänger in en tvätt eller två. Idag blev det textilskorna som fick sig en omgång.

Man kokar lingonsylt på frusna rackare från ifjol för att få mer plats i frysen.

Ett tips, om ni inte redan prövat, är att ställa burkarna upp och ner så blir det ingen mögelyta.

Man hämtar äggen som hönorna lagt på morgonen.

Och man bakar en kaka av dem:) Inviger här min namnsdagspresent från ma & pa. Min elvisp har gått sönder och visp, jag menar vips, så står det en ny i ett paket på köksbordet så här på min dag!

Det är nämligen så att jag ända sedan jag var liten har firats ordentligt på min namnsdag. När farmor levde så kom hon alltid med present, blommor(egna från trädgården här på gården), och jordgubbstårta. Varje år! Efter hennes bortgång så tog mamma över den ansvarsfulla biten;)

Man gungar på sin yngsta son på gungan i lekparken.

Man tittar på sina äldsta söner när de leker i lekparken;)

Och när de dyker från bryggan...Brr, kallt igen. Fast jag bara tittar på...

Ja, många saker blir e´på en dag! Inte undra på att man e trött nu. Gonatt!

 

...där ute! Inklusive mig själv, Tackar Tackar;)

Som sig bör på Kristina-dagen så har vi fikat...(Marieby hembygdsgård)

...å fikat....(hos mamma)

...å ätit....(hemma)

En snabbmiddag bestående av Nachoschips i form med tacofärs, ost och tacosås på. Sallad och vitlökssås till. Snabbt, gott å enkelt en dag som idag när man ska hinna med så mycket fika:)

Flaggan är väl hissad för oss Kristinor förmodar jag?!

Hann klämma till med en fika till nu ikväll, på Hara brygga. Åk dit om du inte varit där förut (å har du varit där så åk dit igen..) Här turas byborna om att sälja fika varsina veckor på sommaren. 

Försten i!!!

Det är kallt mamma! Och det är hål i mina skor!! 

Måns var lite fundersam när jag sa att han skulle ha tofflorna på sig när han skulle gå i:)

Försten att doppa sig helt var Olle.

Det är fint att bada vid bryggan men jag förmodar att det var Way to cold for me!!! Brrr..

Kolla in lååånga härssjan i Hara!

l

Blev "flur"väder när vi åkte hem och väl hemma gick regnbågen ner i vår Pärkällare, undra om skatten ligger där nere?

Det är inte så ofta man ser båda ändarna på regnbågen men det gjorde man ikväll...

...skulle haft ett vidvinkelobjektiv.

 

 

Idag blev det skåpsrens till middag. Västerbottenpaj gjorde jag av riven VB-ost som vi hade i frysen.

Blanda 3 dl vetemjöl, 1/2 dl vatten och 125 gr smör till en vanlig pajdeg som du trycker ut i form och förgräddar på 200 grader i ca 15 minuter. 

Medan den förgräddas så vispar du ihop en äggstanning på 3 ägg, 3 dl mjölk och S & P. Häll det över den rivna osten som du lagt i den förgräddade pajdegen. 

Svischa in i ugnen igen och låt gå där till den "stannat" och fått fin färg.

Sen hade vi en liten bit purjo nästan en hel rödlök och en gul lök hemma. De fick bli grund till en Fisksoppa tillsammans med lite grovriven zucchini och vitlök...tror jag hackade ner en halvskruttig röd paprika oxå:)

Det är rätt bra att använda upp paprika som blivit något mjuk och skruttig i tex soppor el grytor. Är ju onödigt att kasta bort den bara för att den inte är tillräckligt fräsch för att ha i en sallad. Nä, ner med den bara!

Fräs tills det mjuknat i lite smör. Lyssna på den här medan du chefar i köket!

Hittade en påbörjad vilöksost, två olika vitlöksåser(kvar sen nachoskväll häromdagen). Grädden behövde jag aldrig använda. Damn, shes a good singer!

Hursomhelst, skeppa i det i grönsakerna och låt börja puttra.

I frysen hade vi även ett pkt torsk, en frp lax och god, god egengjord fiskbuljong. Låt det gå i grytan och koka försiktigt några minuter tills fisken är klar. Ännu en att lyssna till!

Servera med lite grönt och du har en supergod middag framför näsan:) Lycka Till!

Rätt kavat tjej. Med all rätt!

Isak har idag testat på ännu mer av det han inspirerades till igår. Han har gjort såpbubble-"former" av ståltråd och snören. Googlat och testat sig fram till en bra blandning. Här är resultatet:)

Nu är det dags att krypa till kojs efter en rätt hektisk vecka med en massa kakbak och fix inför dagen idag.

Det blåste rätt bra stundvis så vi fick hålla i tältet!

Här har vi packat upp allt och väntar på att det skall komma kunder som vill äta av allt smarr som vi tagit med:)

Cup Cakes, Cake Pops, Chokladbollar och Marshmallowklubbor....gottigotti!

Barnen passade på att prova allt möjligt som erbjöds i brottet. Här gör dom såpbubblor i olika storlekar och former.

Måns passade på att rida igen:)

Mellan varven kom han till "cafét" och fyllde på med godsaker:)

När vi kom hem så satte Isak och Pelle igång med att tillverka luffarslöjd som de lärt sig idag;) jättekul! Man kunde prova både det och tovning men eftersom de tovade rätt mycket i vintras så tyckte dom att de redan kunde det.

Ett av verken!

TACK till er som besökte oss idag och Tack till Stenbrottet/Nattugglan som anlitade oss till att sälja fika.

En trevlig dag med en hel del att göra för barnen och för oss som sålde fikat.

Men som sagt nu är det en god natts sömn som väntar!!

 

 

Cup Cake! Vad sägs om morot med klassisk frosting, rödbeta med choklad frosting eller äpple/palsternacka med hallon frosting?! Har även stora chokladbollar gjorda på dinkel och havre, doppade i smält Marabouchoklad med olika strössel. Kanske nån vågar testa med saltlakrits...

Stutar! Antingen med denna sagolikt goda röra på rökt regnbåge, hjortron, rom, vitlök mm eller vanlig med ost och skinka. Kokekorv med bröd kommer också finnas.

Rabarbersaft till den som inte gör egen.

Vår egen Müsliblandning! Kanel/Russin och Aprikoser eller naturell med hasselnöt och tranbär.

Ägg från gårdens hönor!

 Godisstrutar! Det är ju lördag:)

Diverse Åter-i bruk- saker!

Fler sådana...

 

Fyll en tio liters hink med rabarber som du delat i mindre bitar varvat med två citroner som du tvättat och skivat. Häll över kokande vatten så det täcker. Sätt plastfolie över och ställ svalt i två dygn.

Eftersom min dag idag inte blev som jag tänkt mig(bakning och saftfix bla, inte akuten..)så hann det gå nästan tre dygn men det gör inget. 

Jag silar av saften i ett vanligt durkslag först så jag får bort rabarber och citron. Sedan silar jag det igen men lägger en kökshandduk i durkslaget så "grumset" inte följer med.

Rör ner nästan 2 kg strösocker, 1 påse vinsyra och 1 krm natriumbensoat(lös upp i lite kokhett vatten först). Rör till sockret löst sig helt.

Häll upp i rengjorda flskor. Kolla vilken fantastiskt härlig färg!

Saften håller sig inte så länge i kylen så jag brukar frysa ner i PET-flaskor och ta upp allt eftersom vi behöver. Nu har jag gjort lite i glasflaskor som jag tänkte sälja i Stenbrottet på lördag. Thats Why.

Det här är den godaste saften som finns, syrlig och smaskig! Tack Agneta för att du delade med dig av receptet;)

 

15 år har det idag gått sedan vi gifte oss i Hackås kyrka! Tänk vad tiden går....och ändå blir man själv inte äldre?!

Fick vackra blommor, fina ord och en massa pengar av mor och far till en mysig middag som vi skall avnjuta på Gotland när vi ska dit:)

Det blir INTE en sån middag som det blev för oss idag iallafall. Inte för att vi hade något väldans stort firande i planerna idag när Mats jobbade hela dan och jag skulle baka inför helgen...blev inget av med något.

Middagen blev hämt-Thai till morsan och MAX till kidsen.

Efter en vurpa med crossen tillbringade jag och Isak eftermiddagen på akuten och röntgen:(

Isak mår gott efter "god" mat, datorn i knät och omplåstrat ben!

Som tur var så gick det bra. Blev stora skrubbsår och bulor på benet. Och så blev det ett rätt rejält sår som inte gick att sy så vi får hoppas att det läker ihop bra och snabbt. Ett ärr som minne kommer det dock att bli.

 

 

Idag var det dags för årets grillkväll i Bäckdalen hos mamma & pappa tillsammans med bror och familj.

Big burger med chips är stående.

Gott med mat tillsammans med glada kusiner!

Men av nån märklig anledning så har det smygit (om nu surströmming på nåt vis kan smyga sig in någonstans??) sig in Surströmming på menyn också!

Med alla tillbehör såklart.

Anna är lyrisk innan själva mecket med att få till en bäta börjar!

Sisådär, nu var min klar iallafall, gott!

Pelle tyckte han kom på en bra lösning för den hemska doften..dessvärre hjälpte det inte:( 

Vad äter ni måntro?? Jasså chips minsann:)

Lek, stoj och bus blir det gott om när alla åtta kusinerna är ihop, trots stor spridning i åldrar:)

 

Imorse fick jag ett "bryt",ni vet när man helst vill sätta sig ner och grina eller skrika på nån för att det känns jobbigt eller så. Ni kanske fattar vad jag menar när ni ser hur det såg ut i vardagsrummet!

Då kom min idé om en kombinerad sommarlekstuga/låtsasaffär tillbaka. Jag menar lokal har vi ju, det behövs ju bara fixas och städas av lite. Jag kommer ihåg att jag älskade att leka affär när jag var liten. Särskilt om man fick ha riktiga, fast tomma förpackningar. 

Även om det var jag som tyckte idén var kul från början så kan jag säga att jag fick god hjälp att dammtorka och städa innan vi kunde "öppna" Caffären:)

Uppackning av varor

Sedär, nu kan ni komma och handla! Kanske har ni slut på såpbubblor?

Pelle sorterar in mynten och sedlarna i rätt fack. Äntligen kom mina sparade utlandsmynt till användning:)

Måns har en egen liten disk med en kassaapparat mini.

Det är även han som sköter telefonbeställningarna;)

Lena och jag var första gästerna på den kombinerade cafét/affären - Caffär (såg att LillBabs kallar sitt så)

Saft å kaka för en liten peng!

 

 

...maränger, jordgubbar, grädde och lite choklad har jag ju lovat mig att ha hemma ALLTID i sommar som belöning efter den gräsliga (haha) gräsklippningen.

Men Tadaa! Äntligen har vi en självgående "sak" som skall klippa vårt gräs. Visst kommer det behövas klippas lite med den "lilla" oxå men inte närmelsevis som förut. Guuud så skönt!

Men som det ser ut så blir det slagsmål om vem som skall använda "saken":)

Olle sken som en sol när han gled runt på gräsmattan, det har han inte gjort tidigare i sommar kan jag säga. Fast det har inte jag heller för den delen..

Var tvungen att snabbt rädda godsakerna efter fotograferingen, så inte våra vänner på gården tog sig en munsbit. 

Det där är mitt, även om jag inte klippt gräset!!

På lördag 21/7 kl. 12-15 kommer vi stå i Stenbrottet i Marieby och sälja fika mm.

Alla aktiviteter är gratis för barn, entré 50:-/vuxen.

Det kommer finnas:

Bergsklättring, Sagostig, Ponnyridning, Tipsrunda, Brödprovning, Talangjakt, Ringspel, Ulltovning, Fiskdamm, Bollkastning, Lotteri, Tälj en säljpipa, Blås största såpbubblan, Provsitt grävskopa och fyrhjuling, Harmony underhåller.

Så har ni inte planerat in lördagens aktiviteter, föreslår jag att ni tar med familjen till Marieby!

På fredag kommer jag lägga ut bilder på det jag ska sälja....om det har betydelse för besöket;)

 

 

Smultron på strå

Pappsen och mammsen hade tagit en skogspromenad och hittat dessa:)

Sommarfötter i höet

Vilka små gosingar, man vill ju bara käka upp dom!

Fina gossar på hässjan (Måns vill INTE trilla ner...)

Gos på dig lillebror, jag ska hålla i dig!

På övervåningen där det fortfarande är halm...ja, där är halmen fortfarande kvar!

Jag skottar och skottar men ju mer jag skottar desto mindre försvinner det?!

Vi har iallfall flyttat ut alla saker, nästan, så nu kan snickaregrannen komma och sätta i fönster:)

Dom gamla jordbuksredskapen som aldrig, vad jag kan tro, kommer användas på den här gården igen åker på tippen.

Skall dock behålla hjulen om vi kan få av dom vill säga.

I dom här gömmorna vill man INTE att familjen Mus skall kila fram!!!

Nu är det iallafall sopat och ihopplockat. En liten bit på väg:)

Men till och jag börjar inse att det är VÄLDIGT mycket jobb kvar innan vi kan slå upp dörrarna och ta emot gäster här, suck.

Och till och med jag börjar inse att det inte går att jobba dygnet runt, det orkar man inte. Så det blir lite då och lite då när tid och lust finns. Men slå upp dörrarna, det kommer vi att göra. Frågan är bara när?!

 

 

..kan man säga att vi hade igår:)

Vi fick nämligen biljetter till Diggiloo-konserten i Utanede/Bispgården i julklapp av mamma & pappa, och konserten var igår.

Konsertplatsen är ju belagd intill Thailändska paviljongen som är en sevärdhet i sig!

Fantastiskt vilket bygge med tinnar och torn, guld och glam all over the place!!

Måns smarrar på vårt medhavda fika, tunnbrödrullar med potatissallad, rostbiff, grönsaker och rostad lök, GOTT!

Vårt sällskap för kvällen: Lillebror Stefan och Anna. Dessvärre rymdes vi inte att sitta tillsammans men ändå i närheten av varandra så barnen kunde springa emellan.

Sötis - Jools dansade och fikade och var nöjd över att vara på konsert:)

Kusinerna Silke, Bella och Elvis spanar in "Mojje" på scen.

Här sjunger dom "In med bollen i mål"

Stundvis var det lite hög volym.

I pausen tittade vi runt lite på området, mina fina killar och jag.

Isak

Olle

Coolingen

Är man bland kändisar så måste man själv smälta in;) och det gör man rätt bra med ett par stora brillor!

Måns provrider på elefanter...

...och leker i hoppborgar.

Bella testar oxå nån "hoppborg-stafett-kind-of-thing"

Liksom Isak och Elvis. Kolla in blickarna, snacka om fokuserade:)

Lättare sagt än gjort att ta sig upp där.

And the winner is....Elvis!

Isak blev kvar....:)

Min favvo var ju med i år, Magnus Carlsson! Här i duett med Charlotte Perelli.

Bilden blev ju sådär när man inte kan gå tillräckligt nära...

Båda gångerna vi har varit iväg så har vi haft "sittplats i det gröna" vilket betyder att man sitter något längre bak på medhavda stolar eller filtar. Det är rätt bra för då kan barnen gå iväg lite som dom vill och man blir inte låst till att sitta stilla mitt i en bänkrad.

Det var många bra artister med i år oxå! Tur med vädret hade vi, för när vi åkte dit regnade det, lika när vi åkte hem. Men när vi var på plats sken solen lite stundvis.

Priset man betalar(när man betalar;))är 255:- per vuxen och då får man ha med två barn på en sån biljett. Rätt schysst tycker jag. 

Så för er som inte gjort detta förut är det ett hett julklappstips!!

 

I onsdags var det dags att ge sig iväg på årets husmors-semester:)

Monica och jag packade bilen full med fika, kläder, skor och annat bra-att-ha- saker. Sedan drog vi iväg till Hällesjö som första destination. Perikles spelade och det var trångt, svettigt och kul att dansa bland 500 andra danstokar. När kvällen var slut styrde vi kosan mot Sundsvall, där vi fått låna Toves fina pyttelilla lägenhet, Tack snälla!

Efter en låång sovmorgon vaknade vi till regn....bestämde att en dag på stan var inaktuellt. Blev Birsta och en snabbis in på IKEA istället. Vi blev tröttare och tröttare fram på em och kvällen. 

Få se, är du sugen att åka till Gussjö?? Nä, är du? Nä. Ok, ingen av oss ville köra, ingen ville köra oss??!!

Då blev det hämtmat och rötjut i lägneheten:)

Myspys med ljus och god mat.

Hyrfilm, godis och annat gott. Laddat för en skön "hemmakväll". Vad har hänt? Har vi blivit gamla som bangar en inplanerad danskväll??

Nattamat klockan 02.45 pip.

Blev ingen lugn hemmakväll trots allt....hamnade på fest med Periklespågarna hos fd trummis-Stefan;)

Kanske, kanske kommer jag lägga in några av dom bilderna här när jag fått dom av Moncan....

 

Idag blev det Köttfärsbiffar till middag.

Jag blandade älgfärs med fläskfärs, kryddade med S & P, paprikakrydda, BBQkrydda, vitlökskrydda och rostad lök.

Provstek gärna en liten bit först så du känner om kryddningen räcker. Ha bra kräm i pannan innan du lägger i biffarna så de blir stekta, inte kokta.

Lite frusna lingon som dekoration...

...och i såsen, det blir syrligt men gott! Gjorde en vanlig brunsås med både soja, kalv-& viltfond i. 

Simsalabim, en något höstig middag men ack så god!

 

 

 

Min dukning idag började med att pionerna jag hade i köket tappade alla blad...

En smaskig kladdkaka med marshmallows i fick sällskap av pionbladen och ljuvligt doftande rosor.

För dagen övervispad mintchokladgrädde(det blev ketchupeffekten när jag vispade, först hände inget och inget och helt plötsligt så var den övervispad, suck) är sååå gott till kladdisen.

Visst var det vackert?! Vilken tur att jag inte slängde dem direkt.

Blev inga bilder på vårt fikafrämmande av nån anledning... Det var iallafall Pelles gudfamilj som var här och Calle som i dagarna beger sig på en äventyrsresa. Han skall ta med sin 80-åriga mor till Island och när hon åker hem igen fortsätter han till Grönland. Det blir häftigt att få se hans bilder när han kommer hem:)

 

 

Häromdagen åt vi ju Vegetarisk lasagne tillsammans med nära och kära. Jag tror inte jag lagt in det här supergoda receptet här på bloggen förut, men här kommer det:

1 pkt hackad spenat, 375 gr

1 brk keso, 250 gr

1 tsk italiensk salladskrydda

1 tsk riven muskot

12 lasagneplattor

Pressa spadet ur den tinade spenaten. Krydda och blanda med keson.

2 dl hackad lök

smör

2-3 pressade vitlöksklyftor

2 brk krossade tomater

2 grönsaksbuljongtärningar

ca 1 tsk vardera av basilika, oregano, timjan, dragon

2 krm cayennepeppar

ca 1/-1 dl matgrädde

2 dl riven ost

Smält ner löken i smör, knappt 10 minuter och blanda med vitlök, tomat, buljongtärningar och örtkryddor.

Koka ihop ca 25 minuter och smaka av.

Varva lasagneplattorna i smord form med spenatkeson, tomatsåsen och hälften av osten. Det skall vara spenatkeso och tomatsås överst och resten av osten. Häll grädden runt kanterna. Grädda i ca 25-30 minuter(beroende på plattor) i 225 grader.

Receptet är till 4-5 portioner. Jag gjorde dubbel sats härom dan och det räckte till 5 vuxna, 5 barn i blandade åldrar och så blev det lite över till en matlåda till Mats:)

 Igår var jag, momma och Måns på Loppisrunda i Alsen. Det var loppis på runt 20 gårdar, endel med bra utbud och endel hade bara plockat ut lite gamla barnleksaker och skrot.

Jag hittade lite smått och gott som jag kommer att ha användning för iallafall:)

Två gamla fina kortspel

Vi avslutade vår tur uppe hos Tinas Praliner. Där blev det inköp av supergoda "dippers", en BBQ-sauce med honung & pecan-smak, gott knäcke från "Brödfolket" och en fin ring med vita små pärlor på ett sticket/virkat "underrede":)  Brödpåsarna var så fina för de var målade med olika motiv på varje påse. 

Tina hade även "förberett" två stolar åt mig (hon hade tagit av färg och slipat dem sedan tog orken slut och så sålde hon dem på sin loppis, precis vad jag ville ha) som jag fick med mig i bagaget. Lite vit färg och nytt tyg på dom här så blir dom perfekta!

Igår när jag tittade ut hade grabbsen hittat mitt gamla docksåp:)

Det har faktiskt varit inomhus i omgångar när Olle och Isak och Pelle var mindre men nu har det stått ute i väntan på att kanske Måns vill leka lite med det.

Helt plötsligt var det full aktivitet med att möblera det.

Undra vem som tyckte det var mest spännande??!;)

Inser efter den här veckan att det var oundvikligt....har blivit en mer fotbollsmamma än jag var innan Storsjöcupen!

Det har blivit ett antal uppladdnings/peppningstal...

...ett antal hälsnings- och tackningsmöten...

...ett antal uppvärmningar....

...ett antal spännande matcher. Och jag inser att jag under sista matchen, kvartsfinalen, blev ruskigt irriterad på högljudda norska supporterföräldrar som stod på sidolinjen. Och jag blev väldigt störd på Måns som kallade på min uppmärksamhet när jag hade fullt upp med att hålla ögonen på bollen och hålla andan för att den inte skulle hamna i fel mål!

Fast det har varit en hektisk vecka som stulit tid från annat så var det en ny och rolig upplevelse som jag ser fram emot att få göra om. Men jag kommer inte stå där med bjällror och springa runt planen för att följa efter bollen i spelet, där går gränsen...

 

Igår hade vi myskväll i härbret tillsammans med...

...min fina bloggläsande moster;) min kusin som ser lika ung ut nu som när hon var 25 och hennes fina dotter som pratar näst intill oförståelig skånska...

..som sin far:)

Vackra systrar!

När Catta med familj är uppe från Skåne, så brukar vi försöka träffas en sväng varje år. Och självklart så är mammorna med.

Vi åt Vegetarisk lasagne och sallad.

Våra gäster hade med sig två smarriga tårtor.

En trött Måns testar om rosen är god.

...Ja, jag är en fotbollsmamma. Dessvärre måste jag erkänna att jag är totalt ointresserad av den sporten:(

Jag skjutsar och hämtar vid träning och matcher. Jag bakar gärna och skänker till fika och liknande. Tittar på nån match ibland men jag är inte fotbollssmamman som står vid varje match och skriker och hejjar. Jag hoppas jag kompenserar det med att vara kak- och bullmamma istället:)

Hursomhelst så har ju Storsjöcupen satt igång idag med pompa och ståt. Barnen och ungdomarna har spelat sina första matcher idag och ikväll var det invigning på Stortorget. Här kommer alla lag och deltagare ner på torget efter att ha marscherat från Österängsparken. 

Cool kille! Olle berättar för mig att flaggan han har i ansiktet är Thailands(Olle hade alla rätt på världens alla länder....det hade inte jag när jag gick i åttan....)

I år är det tydligen ett stort gäng thailändare här med ambassadör och allt, kanske det här är han? Såg att några av kommunens politiker stod och språkade med honom.

Härligt med alla färgglada flaggor och alla människor och festivalstämning.

Bra medryckande musik. Olle tyckte att jag skulle stå stilla, jag var pinsam när jag gungade lite på höfterna och stampade takten med foten;)

Då fick han till svar att hans mamma har alltid gillat att stå längst fram på konserter(och dansat på högtalare och bord...fast det sa jag inte!) och det kommer jag fortsätta med så länge jag kan.

Fast ikväll smög jag bara fram och knäppte lite bilder...och gungade lite i knäna i takt med latinotakterna som det här gänget spelade.

Gratisbollar kom från ovan.

Isak med fotbollskompisarna i vimlet.

Pinsamma pappan kommer och ska pussas mitt i allt...suck!

Efter att ha varit med och tittat på en match(som Isak dessvärre inte var med på)idag så känner jag att jag efter den här veckan kommer bli en mer insatt fotbollsmamma. Kanske kommer jag hålla koll på vilket håll hans lag gör mål å såna saker....

Och om det alltid är såna här festligheter så kommer jag definitivt att vilja vara mer delaktig, iallafall om jag får svänga lite mer på höfterna;)

 

Äntligen blev det lördag och dags för tjejerna att träffas på lite party. 

Här är vi uppställda för fotografen;) Det var prickigt överallt...undra om det var prickarna som gjorde oss lite vimsiga i blicken under kvällen??

Skumpa såklart så vi kunde fira vår väninna som fyllt 4.0!

Monica hade gjort sagolikt goda snittar.

Snyggtjejerna passar på att njuta av drinken i värmen ute medan vi väntar på att kycklingen skall bli klar. 

Själv så gömde jag mig i buskarna;) Vad gör man inte för att få ha drinken ifred?!

Vi åt Agnetas goda potatissallad och hembakta bröd, kycklingspett och kall ört- & vitlökssås som jag gjort, goda ostar till varmrätt. Mätt blev vi!

Födelsedagsbarnet som inte fyllde 40 utan bara har uppgaderat sig till 4.0! 

Marita har jag hängt med på dans i en herrans massa år. Hon är lillasyster till Agneta så hon har funnits med i bilden även i yngre år, redan innan vi började åka på dans ihop. Vi babblar kläder och inredning så fort vi ses. Kramkram!!

Monica är min bästaste vän som jag har tillbringat massor, massor, massor med timmar i bil med när vi åkt land och rike runt på våra dansstrapatser. Vi har skrattat massor,massor,massor och gråtit en del tillsmmans. Hon är gudmor till Måns och har funnits med i mitt liv i drygt 25 år (hur nu det kan gå ihop eftersom jag bara är 27...) Kramkram!!

Agneta är väl den i gänget som jag känt längst. Vi låg på BB samtidigt....när vi själva kom till världen alltså! Ni kan ju tänka er vad länge sen det är (alltså ca 27 år sedan...) Trodde att vi skulle hamna där tillsammans igen när vi väntade våra förstfödda men hon hann före med ett par veckor! Vi gick i skolan från 2:an  till 9:an och så har vi varit på en massa dans och festligheter tillsammans. Vi pratar väl inte så mycket om våra utlandsresor eller hur?! ;) Kramkram!!

På tal om utlandsresor...Helené är ju oxå en gammal dansvän men vi har även varit på en hel del tokigheter tillsammans utomlands. Vi ses inte ofta nu för tiden men när vi ses är det precis som förr, massor av glada skratt och bus. Kramkram!!

Och den smarriga efterrätten, en punchflaske-chokladtårta av nåt slag hade Helené snott ihop. God!!

Men nu ni, passa er för nu är vi på väg mot Fröjdholmen där vi tillbringat såååå många stunder både på och utanför dansbanan förr i tiden. För det var ju faktiskt så på den tiden att man var en hel del ute på parkeringen också...men inte nu inte. Nä, nu vill vi in och se BROLLE!!

Dessvärre hade jag ju bara Pelles kamera med mig och det går verkligen inte att få bra bilder med sådana kameror...skulle tagit med mig min bra...jaja, håll till godo ändå hörrni!

Killen på plats...

 

...brudarna på plats. Monica, hur gör du? Jag måste oxå lära mig att öppna ögonen på bild;)

 

Basisten rockar med sin ståbas!

Han är helt sjukt bra! Vilket drag det var från början till slut. Verkar vara en kille med båda fötterna på jorden, väldigt ödmjuk. Blev riktigt rörd av publikens ovationer.

Publikhavet, eller en del av det!

Vakterna hade det i det stora hela rätt lugnt men fick göra några utryckningar. Lyssna lite här oxå! Gillar dagens frilla bättre dock;)

Hittade två gamla vänner till i publiken. Marie tillsammans med Helené och så Kalle som skymtas där bakom. Vi har haft mycket "tull" för oss genom tiderna;) En tradition vi hade i vårt stora dansgäng i slutet av -80 talet när vi åkte på Fröjdis, var att vi hade pyjamasparty. Helt seriöst så hade vi fester med säkert 40 pers som de flesta hade egensydda pyjamasar på sig. Sen åkte vi i bilkaravan eller i stor buss med våra pyjamasar och dansade;) Efter danserna åkte vi på Statoil där vi köpte upp ett gäng frallor och mjölk, sen åkte man hem till nån och fikade ihop innan det var dags att hem å sova några timmar. Det var tider det! Så himla mycket kul vi hade.

Vi konstaterade att det var tur att inte vi var hjälpvakter....vi skulle såklart ha stått vänd åt andra hållet;)

Hann med lite dans i danslokalen och röj i puben innan det var dags att åka hemåt i natten. 

Lyssna mer!   Och mer!