Riggat för café på söndag
Sådär! Nu är allt porslin diskat och iordningställt inför vårvintercafét som vi öppnar på söndag.
Vi kommer ha öppet 12/4, 19/4, 26/4 klockan 12-16. Boka in det i almanackan.
Jag ÄLSKAR gammalt porslin! Det är så vackert!
Kassadisken är fortfarande provisorisk men det får gå.
Har "stängt av" övervåningen så länge. Gissar att det inte kommer så mycket folk så den behövs.
Blev plats under trappan för ett litet sällskap:)
Minibutik & Café - allt i ett.
Mysiga sittplatser.
Höga barstolar för den smidige.
Cosy hörna med fåtöljer.
Glad Påsk!
Vårlikt fönster.
Varmt Välkomna till oss på Nygården på söndag 12/4 kl 12-16!
Tack för den här gången!
Nu har vi gjort säsongens sista helg på "Lilla Soppcafét". Det har varit fantastiskt roligt att få träffa alla som kommit hit! Jag har fått höra så många trevliga små berättelser om allt från hur man gammalt tillbaks använde byggnader som den här, till olika livsöden, till fiskevattnen i Jämtland, till goda recept på mat och bakverk:)
Och så har jag fått ett ansikte på några av er som läser min blogg, jättekul att se att det är en så stor spridning i åldrar:)
Det har varit lugna dagar som idag med endast ett fåtal gäster till dagar då soppa och kakor tagit slut. Men det är ju så det är överhuvudtaget i livet. Ibland så går det upp, ibland så går det ner. Hur som helst så vill jag/vi TACKA alla er som hittat till oss och så önskar vi er såklart Välkomna åter nästa gång vi hittar på något här på gården!
Närmast på tur är CHOKLADPROVNINGEN den 24/4 då Tinas Praliner från Alsen kommer hit och håller en chokladprovning och berättar om sitt hantverk med pralintillverkning. Vi kommer även den kvällen att få njuta av Eva Timans skönsång.
Vill ni veta mer om pris, tid mm så klicka in under katergorier, Lilla Soppcafét. Där hittar du "En kväll fylld av choklad"
Många har frågat när/om vi öppnar igen i sommar?
Som det ser ut nu så kommer vi ägna den mesta tiden till att renovera "Lo´n", där vi i framtiden kommer ha vår verksamhet, och till att äta solvarma jordgubbar:)
Men man vet aldrig, vi kan få ett infall att fixa nåt tillfälligt...
Det som är inbokat och klart är "Veteranbilsfika" 15/8 och "MC-klubbsfika" 22/8.
Dessa kvällar är alla som vill Välkomna. Vi har då fikaförsäljning och musikunderhållning, så håll utkik när det närmar sig här på bloggen om ni vill veta mer!
Kram på er så länge!
VÄLKOMNA till Lilla Soppcafét i helgen!
I helgen 14-15/4, som är sista öppethelgen för säsongen, har vi öppet mellan klockan 12-17.
Vi serverar Thaisoppa med lime, ingefära, spenat & röda linser.
Till det serveras nybakat Foccacia med färskost.
För att se mer bilder och vägbeskrivning, klicka in på "Lilla Soppcafét" till höger underKategorier.
Allt som serveras är hemgjort, förutom tunnbrödet som bakas i Hara av Tallmons tunnbröd.
Vi kan bara ta emot kontanter.
VARMT VÄLKOMNA!
Laddar upp inför helgen
Dessa går inte av för hackor kan jag lova, jisses vilka godingar.
Om ni besöker "Lilla Soppcafét" i helgen så kanske ni har turen att hinna testa en:)
Den kortaste Långfreda´n i historien
Började dagen med lite äggmålning, blir nog mer av det under helgen.
Djup koncentration för att få till färgen som man tänkt sig:)
Pelle visar vilka färger han valt
Måns, moffa å pappa hjälptes åt att steka kolbullar. Blev succé!
Men det gäller att inte ha diskat stekpannan med diskmedel(momma!) för då fastnar smeten...nä, diska ur den med riktigt hett vatten och olja in den till nästa gång.
Fick "finfrämmande"från hufvudstaden av Sussie, Kim, Monica och "Myrra". Och äntligen var det hyfsat varmt så de kunde sitta ute. Som vi har väntat!
Det blev en riktigt hektisk dag med en massa människor som passerade genom cafét och det var som vanligt väldigt trevliga möten:)
Jag hade tänkt skriva en rad och morra lite på den som backade på barnens bandymål så det gick sönder och dessutom åkte utan att säga något om det!! Men så visade det sig att det var moffa.....hade glömt i all kolbullestekning att det stod bakom bilen...
Har lyssnat på den här i Cafét idag! En gammal goding som jag aldrig slutar tycka om. förresten så gäller det hela skivan.
Underbart vårtecken - Tussilago
Lill-Prinsen med en liten söt bukett
Pelle hittade denna fina isskulptur i vårbäcken som fick pryda vårt middagsbord:)
Varför var den här långfreda´n kortare än andra??
Jo, för att den gått i ett från det vi slog upp ögonen fram till det var dags att äta middag. Vi har inte ens hunnit längta efter påskäggen;)
Till middag förresten så passade vi på, när grillen var igång, att helgrilla fläskfilé med pompa å vitlökssås till. Mums!
Tack alla ni som kom idag!
Nu går solen ner vackert bakom våra björkar med skatbon i. Dags att kura ner sig i soffan med ett glas rött och lite gott till:) KramKram
VÄLKOMNA till Lilla Soppcafét på Långfredag!
I morgon, långfredag 6/4, serverar vi en favorit i repris: Italiensk Tomatsoppa toppad med vitlökscreme och rostade pumpakärnor.
Vi kommer även steka Kolbullar utomhus!
Till soppan serveras Foccacia med färskost.
För att se mer bilder och vägbeskrivning, klicka in på "Lilla Soppcafét" till höger underKategorier.
Allt som serveras är hemgjort, förutom tunnbrödet som bakas i Hara av Tallmons tunnbröd.
Vi kan endast ta emot kontant betalning.
VARMT VÄLKOMNA!
GLAD PÅSK!
Har ju mina gamla favoriter som jag köpte en gång i tiden när jag jobbade på en inredningsbutik som hette Wig Wam.
Duka gärna upp ett sånt här fat oxå i påsk så det inte bara blir sockergotta;)
Jag ställde fram detta igår och idag fick jag köpa påfyllning.
Nybakade Dumlegrottor till cafét.
Har gjort en Choklad & Hallontårta oxå. Men bara en så först till....
Nya öppettider
Lilla Soppcafét kommer hålla öppet på Långfredag kl 12-16 och vid vackert väder steker vi kolbullar:)
Vi kommer även att ha öppet kl 12-16 nästa helg 14-15 april.
Ni är som vanligt Hjärtans Välkomna!
Sista helgen...
...blev det inte!
Nä, det här är för kul för att sluta med nu, när "folk" börjar hitta hit:)
Vi kör öppet en dag i påsk, inte klart än vilken, mest troligt långfredagen. För er som vill veta och komma hit, håll koll här på bloggen framöver veckan!
Sen har vi öppet helgen efter påsk oxå. Men sen kanske det får bli ett uppehåll tills i sommar....vi får se.
TACK iallafall till kända och okända som varit här och ätit och fikat i helgen!
VÄLKOMNA till Lilla Soppcafét i helgen!
I helgen 31/3-1/4 serverar vi Potatis- & Purjolökssoppa
Till det serveras nybakade ekologiska Havrerutor med färskost.
För att se mer bilder och vägbeskrivning, klicka in på "Lilla Soppcafét" till höger underKategorier.
Allt som serveras är hemgjort, förutom tunnbrödet som bakas i Hara av Tallmons tunnbröd.
VARMT VÄLKOMNA!
OBS!
Vi hade tänkt att detta blir sista öppethelgen men så blir det inte:) Vi kommer att ha öppet några dagar i påsk och även helgen efter, sedan får vi se hur det blir. Håll utkik efter öppettider här på bloggen eller i "Guiden" i ÖP & LT.
Klart!
Japp, nu är färskosten till det nybakta brödet klart inför imorgon!
_________________________________________________________________________________________
En kväll fylld av choklad!
Onsdagen den 25 april klockan 19.00
kommer Tina Miinin, ”Tinas Praliner” från Alsen hit till
”Lilla Soppcafét” och har chokladprovning.
Man provar 7-10 olika choklad och ett par sorters praliner.
Hon berättar även om chokladens historia så provningen
håller på i ca 1 ½ timme.
Pris för denna härliga chokladkväll är 300:- / person
Kaffe eller te ingår.
Anmäl dig till [email protected]
eller ring 063/37249, 070/6440725 senast 13/4
Det finns även möjlighet att köpa av mina egna produkter och
åter-i-bruk-saker under kvällen.
För att se dessa, gå in på www.tinasgodating.blogg.se
Klicka in på kategori ”Lilla Soppcafét”, där finns även vägbeskrivning.
VARMT VÄLKOMNA!
Och det är även klart att Eva Timan kommer att börja och avsluta Chokladprovningskvällen med att sjunga några vackra visor. Roligt att kunna erbjuda något mer än choklad för pengen, inte för att chokladen inte räcker...utan för att det alltid är trevligt att kombinera mat & gott med sång och musik!
Nya kakor å sånt
Lite nytt till helgens Café - Jämtlandskakor
Stora sega Ingefärssnitt - receptet är från min vän Tina:) i Sundsvall
Lingonkaka med kanel & kardemumma
Har även gjort den rökta regnbågsröran till helgens mackor. En massa gottigotti är det i den:)
Hektisk helg
Har haft en härligt hektisk caféhelg med en massa trevliga möten med nya och gamla ansikten. Ja, alltså inte gamla, gamla utan gamla bekanta ansikten:)
Tack till alla er som hittat ut till Bällsta och "Lilla Soppcafét"!
Det är så härligt att det blir den stämning och den miljö jag eftersträvar på cafét. Jag vill att man ska känna ett lugn när man kommer in. Man ska känna att det finns tid att spela ett parti Fia, att det finns tid att bläddra i mina gamla tidningar från 40-talet.
Och eftersom jag har rätt få sittplatser och tajt yta så blir det att man sitter tillsammans och det blir automatiskt att gästerna börjar prata med varandra. Underbart! Så blir det sällan och aldrig i stan på större cafeér, det blir mer anonymt.
Visst är det härligt att det börjar gå mot vår och påsk med vackra gula påskliljor som lyser upp i det grådassiga ute!
Lyssna på den här om du vill! "Mojo" må ha blivit tvåa i The Voice Sverige, men han är grym!!!
VÄLKOMNA till Lilla Soppcafét i helgen!
I helgen 24-25/3 serverar vi Squashsoppa med vitlökscreme
Till det serveras nybakat brytbröd med färskost.
För att se mer bilder och vägbeskrivning, klicka in på "Lilla Soppcafét" till höger underKategorier.
Allt som serveras är hemgjort, förutom tunnbrödet som bakas i Hara av Tallmons tunnbröd.
VARMT VÄLKOMNA!
Tunnbrödsbak
På eftermiddan idag blev det tunnbrödsbakning
Samma gäng som sist, mamsen, jag och min braiga granne AnnaBrita som är en fena på att grädda:)
Hade tyvärr glömt kameran så det är bilder från förra gången vi bakade....men den enda skillnaden var väl våra kläder....och att vi blivit några månader äldre:)
Tunnbrödet kommer ni kunna köpa på "Lilla Soppcafét" i helgen!
HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!
VÄLKOMNA på CHOKLADPROVNING 25/4!
Onsdagen den 25 april klockan 19.00 kommer Tina Miinin, ”Tinas Praliner” från Alsen hit till ”Lilla Soppcafét” och har chokladprovning.
Man provar 7-10 olika choklad och ett par sorters praliner. Hon berättar även om chokladens historia så provningen håller på i ca 1 ½ timme.
Pris för denna härliga chokladkväll är 300:- / person. Kaffe eller te och en stut ingår.
Kvällen kommer inledas och avslutas med vackra visor som Eva Timan sjunger för oss.
Anmäl dig till [email protected]
eller ring 063/37249, 070/6440725 senast 13/4
Det finns även möjlighet att köpa av mina egna produkter och åter-i-bruk-saker under kvällen.
För att se dessa och för vägbeskrivning, klicka in på kategori ”Lilla Soppcafét”.
VARMT VÄLKOMNA!
Självklart lyssnar vi på filmmusiken från "Chocolate"
Tack för i helgen!
Helg nummer tre av fem är avklarad. Fast avklarad låter som att jag tycker det är skönt att det är över..i själva verket är det lite halvjobbigt att tänka att det bara är två helger kvar.
Idag fikade killarna lite mellan varven när de åkte skidor/railade på gården och tolkade med skotern.
Lyssnar på den här killen just nu!
Moffa har ju äntligen lagat skortern så det gäller att passa på nu innan all snö är borta.
De tolkar med snowracer och skidor, hur kul som helst tydligen.
Inte undra på att man blir fikasugen! Tur då att det finns ett café på gården;)
VÄLKOMNA till Lilla Soppcafét i helgen!
Varmt Välkomna säger vi till vårt "Lilla Soppcafé" i helgen.
Du hittar hit genom att åka över Vallsundsbron från Frösön, sväng höger efter bron, kör ca 3 km och sväng vänster upp mot Brattåsen - Rasten. Därefter kör du ca 2 km till så ligger vår gård på vänster sida, Bällsta 120. Det är skyltat hela vägen från bron.
Vi kommer ha öppet lördagar och söndagar i mars månad klockan 12-17.
För vidare info ring 063/37249, 070/6440725
Kakor, stutar, soppa, godis
Kaffe, Varm Choklad med kanelgrädde, vår egen teblandning, Nygårdens Te, hemgjord Svartvinbärssaft.
Fika, mys, läs en Husmodern från 40-talet
Eller spela ett spel medan du fikar.
Vill man sitta ute finns det sparkar med sköna filtar på baksidan med utsikt mot Åreskutan och Storsjön.
Hjortrongrottor
Gluten & Mjölkfria Havresnitt
Squashmuffins
Till soppan serverar vi nybakat bröd och hemgjord färskost med vitlök och örter.
Stutar med mese eller röra av rökt regnbåge, hjortron mm.
Tunnbrödet kommer från Tallmons Tunnbröd. Fisken kommer från Storsjö Gård. Mesen kommer från Stengärde Getgård.
Ägg från gårdens hönor.
Kuddar, kuddar,kuddar. Ingen lik den andra, gjorda av gamla tyger, kläder och spetsar.
Omklädda pallar.
Hjärtan med ord.
Åter-i-bruk Gamla saker får nytt liv.
Chokladbollar doppade i smält Marabouchoklad, rullade i kokos.
Nygårdens ekologiska Müsli.
Chokladskedar- sätt ner i en kopp varm mjölk, rör om och njut av din choklad!
Ljusstakar av gamla propphållare.
Fågelmatare - gamla koppar med fågelmat, färdiga att hänga upp i busken.
Hjärtliga Chokladkakor
Ljusstakar - gamla hållare från elstolpar.
Soppan serveras i gamla Kockumsmuggar.
Välj en favoritkopp till kaffet.
Än en gång Välkomna hit i helgen eller någon av kommande helger!
Bak å fix
Lördagen gick i bakets tecken, måste ju ha något ätbart att sälja oxå, inte bara kuddar å sånt;)
Hjortrongrottor - möra stora grottor med hjortron i mitten, jammi.
Morotsbiscotti - knapriga skorpor att doppa i kaffet, gott!
Chokladbollar - rejäla bollar doppade i Marabou choklad och kokos, smaskens.
Prisskyltar till allt, vägskyltar, flyers, tidningsannonser, mailutskick. Det är en hel del fix innan vi kan dra igång nästa helg.
Den här fina fönsterramen får fungera som prislista.
Fick upp min älskade gamla hylla som inte haft någon given plats i mitt liv på flera år:)
Passade perfekt till soppkopparna!
Pryttlarna börjar hamna på plats.
Åter - i - bruk kallar jag det vi kommer sälja på Lilla Soppcafét. De flesta saker är återvunnet/second hand och omgjort. Pallar, Kuddar, Väggljusstakar, Bordsljusstakar, Chokladskedar, Müsli, Ge-bort-present - Dumlekolamix, Fågelmatare, Nygårdens egen teblandning....endel av vad vi kommer sälja förutom god soppa och smaskigt fika.
Hjärtlig Välkomna nästa helg!
Fler kuddar
Har sytt två kuddar till som jag kommer sälja på Lilla Soppcafét som öppnar lördagen den 3/3! (Hoppsan, de var populära, SÅLDA REDAN 24/2, ska sy fler liknande om jag hinner. Varje kudde blir unik, så det är först till kvarn.)
Framsidan är sytt av en gammal broderad duk som min farmor gjort, ett par gamla jeans efter barnen och olika gamla spetsar. Känns bättre att göra något av dessa gamla dukar än att de bara skall ligga i en kartong för att ingen vill ha dem på sitt bord.
Baksidan är ett gammalt oanvänt lakanstyg efter Mats mormor:)
Här hemma spelas/nynnas/sjungs den här sköna låten hela dagarna just nu!
