TALLBACKEN - here we come!
Kanske hade behövt tagit med röjsågen....
Men titta! Sån Nostalgi! Kommer ni ihåg?!
Vi hade farhågor om hur det skulle gå för bussen att ta sig upp.
Hmmm....
Häpp, det gick INTE!
Testar åt andra hållet och Bosse som håller upp ljusslingan:) Nä, gick inte det heller. Var för brant lutning till den höga-låga bussen.
Tog en kaffepaus för att fundera på hur vi löser det hela:)
Tittut! Janne fixar biffen! Fick dit en budbil som kunde köra upp sakerna i omgångar:)
Gick ju bra det!
Bara att rulla in lådorna med utrustning och instrument.
Åt middag i kvällsolen...härligt.
Första gången för vissa på dans:)
Några picknickade på parkeringen, några bodde på campingen, andra hade förpartaj på byn.
Grabbarna Grus på plats i entrén. TACK för att ni alltid ställer upp, pappor!
Klockan har passerat 21 och dansen är i full gång!
Sakta men säkert fylls dangolvet av glada dansanta.
Jocke bakom trummorna.
Olsson & Lunkan klämmer i.
Alltid lika roligt att återse gamla ansikten.
Det är ju det som är tanken med Nostalgidans.se, gamla dansbanor och gamla dansvänner:)
Varmt å gött vart det som alltid.
Hans-Åke byter lite kloka tankar med pappsens:)
P.A.U.S.
Vätskekontroll i baren på bussen. En smått chockad kille från Sydafrika undrar nog vart han hamnat;)
Fill it up bara!
Kom igen nu grabbar så kör vi järnet nu sista stunden!!
Rock´n roll!!
En sista "show" innan det är dags att släcka och stänga Tallbacken för den här gången. Vi hoppas att vi återses här för ännu en kalaskul danskväll en annan gång!!! TACK för att ni kom och delade den med oss!
Kram Tina & Monica
Fredagsgott - fylld franska - recept
Fylld franska är gott!
En variant på den här fick jag för första gången av min kusin Anki när hon bodde i en lägenhet i Valla för säkert 25 år sedan.... Kommer du ihåg det Anki? ;) Gott var det iallafall och jag har gjort den lite då och då under åren.
Så här gjorde jag igår:
Hacka 1 stor paprika, 1 stort pkt kalkon el skinka, 1 röd lök och blanda med 5 dl creme fraiche, lite riven ost. Krydda med vitlök, paprikakrydda, oregano ev lite salt och peppar.
Fyllning och kryddor kan ju varieras i oändlighet.
Fyllningen räcker till två frallor som man skär av ett lock och gröper ur lite. Ös ner blandningen och kör i ugn tills allt är varmt. Jag vet ju inte orginalreceptet men det kan vara fördel att värma blandningen lite först så tar det inte lika länge i ugnen och brödet blir inte bränt. Finns risk för det annars.
Skär i "skivor" och servera med enkel sallad.
Bräckt kassler med stuvad spenat - recept
Bräckt kassler med stuvad spenat
Spenatstuvning:
Tina fyst spenat och kläm ur vattnet.
Lägg i kastrull och häll över en redning på mjölk och vetemjöl. Låt koka upp och puttra i ca 5 minuter.
Späd ev med lite grädde för extra gott:)
Krydda med salt, vitpeppar och riven muskotnöt.
Stek på tunna kasslerskivor i lite smör så de får färg och smaken kommer fram.
Servera med kokt potatis och valfritt grönt.
Torsk med röd pesto - recept
Torsk med röd pesto 4 pers
1 pkt tinad torsk
1 brk röd pesto
5 dl creme fraiche
smör till formen
salt
Smöra en ugnssäker form. Lägg i fisken och salta.
Bred över peston på fisken. Rör om creme fraichen så den blir rinnig och häll över fisk & pesto.
Kör i ugn på ca 180-200 grader tills fisken är genomstekt.
Servera med kokt potatis el pasta.
På bilden har jag grönsallad, kål-& ruccolasallad, bönor, broccoli och en röra med morot och fetaost.
Recept på det kommer i separat inlägg.
Man blir glad!
I måndags när jag kom tillbaka på jobbet efter en hel sommars ledighet så möttes jag av våra underbara familjers delaktighet! Nån kom med krispiga morötter...
...nån med rödgula trumpetsvampar, som här fräses på i smör och vitlök, mmm så gott!
...blåbär & blåbärssylt...
...hjortron & hjortronsylt. Helt fantastiskt att få servera till "mina" och deras barn nu när hösten startar upp:) TACK!!!
Själv så har jag bara hunnit iväg och plockat lite hallon som fick bli en hallonpaj och några burkar i frysen.
Hoppas jag hinner ut imorgon kväll och plocka lite till innan det är för sent. Men nu ska jag iväg och ta på min min arrangörskostym för att ordna vår Nostalgidans på Tallbacken i Ånge för första gången. Det är 20 år sedan Perikles spelade där sist så snacka om att det kommer bli nostalgi!
GOTLAND 2013 - del 2 Medeltidsmarknaden
Ombytta och redo för en tur på Medeltidsmarknaden:)
Isak körde sin naturella look. Riddarutrustning kändes inte aktuell;)
Måns får lift av starka armar.
Strandpromenaden är härlig.
Läskigt att krypa upp i utkiks-/skyttegluggarna.
Fast inte när man är en världsvan 10-åring!
Träffade kusinerna som också går "all in"!
Stånd med hantverk överallt.
Människor av diverse slag som som sagt går "all in", och då syftar jag inte på gänget till vänster i bild:)
Åtta glada kusiner käkar kanderade äpplen.
Måns valde med kokos....mmm, gotti!
Jools äpple med kanel räckte väldigt länge....kanske hade räckt än om inte storebror hjälpt henne att komma igenom det hårda knäckiga skalet:)
Fina fina Pelle!
Mer marknad.
Riddare Måns på väg in i "fighten", fokuserad, totalt omedveten om kaninöronen bakom sig;)
Ni är ett lag vi det andra...nu kör vi!!!!
Spel och trolleritrix hör veckan och marknaden till.
Medhavd medeltidsmat intog vi på stranden utanför murarna i solnedgången. Underbart!
Lillebror med familj som vi turbo-umgås med när vi är på Gotland:)
Fina kusiner!
Olle övervakar och sticker iväg på en egen lite rundvandring.
Fossiler, vi måste hitta fossiler! Några fynd var blev det under kvällen.
Är det inte vackert med vatten så säg!
Måns ÄLSKAR att slänga sten i vattnet, leta små pytteräkor och dansa!
Hoppsan var det nån som tittade?!
Dubbla solar??!
Man kan ju nästan tro att man är i Kalifornien...
Kvällsdopp i Visby hamn innan hemfärd.
Ljuvligt!
Tillbaka i vårt utekök där vi får försöka torka på kläder lite till nästa dag.
Tur man inte lever så här till vardags...
Utslagna efter en härligt "jobbig" dag som riddare. MYYYS!!!
GOTLAND 2013 - del 1
På vägen ner till Nynäshamn så stannade vi till i Söderhamn och badade en stund. Ganska skönt när man sitter en hel dag i en varm bil:)
I väntan på att få köra på båten, 23.45, blir man lite pömsig...
...då gäller det att man är snabb upp på båten för att ta sig en plats i soffan så man kan tippa omkull sig en liten stund av de tre timmar det tar att åka över till Gotland. Mats, Olle & Isak gick på bio för att förströ tiden. Själv så kröp jag in under en filt med Måns och Pelle en stund. Slumrade till lite men blev strax väckt av en panikslagen Pelle som....KRÄKTES!!!!!! Bläää, panik, hjälp!!! Vad gör jag?! Försökte så gott jag kunde att undvika "spill" i soffan....gick inte. Fick dock fin hjälp av städet som våtdammsög lite snabbt.
Blir definitivt en åksjuketablett på vägen hem!
Frukost i Vidunge! Härligt att vara tillbaka på vår söta lilla gård. (började dagen med att låna tvättmaskinen...)
Frukostfix i pyttestugan:)
Skönt med frukost i solen och värmen.
Fyller man på så måste man tömma ur...
Pelle försöker palla äpplen eller om det är päron;)
Hej, hallå, häng med! Vi badar i Vitviken i Åminne!
Den här vägen!
Här kan man leka i sanden och bada....
...och sola. Kom igen nu mamma, vi badar!
När regnet kom till stranden så tog vi vår lunch och åkte inöver ön. Stannade vid en vacker gammal kyrka och åt.
Runsten.
Pelle kollar in runskriften som är nykonstruerad efter ett gammalt orginal.
Skönt att fylla på med lite mat efter bad.
Vackert väder = badstrand.
Här är vi på Tofta och spelar memory bla:)
Att bli nergrävd i sanden är poppis.
Läget Isak?!
Pelle vill oxå testa.
Veteranbilsfika 2013 is over
Förra onsdagen gick Veteranbilsfika nr 4 på Nygården av stapeln. Vi hade ju jobbat med alla förberedelser i regn men lagom tills det var dags för vår "stund" så tittade solen fram! Det var verkligen inte varmt...brrrr, men det regnade inte.
Här har vi börjat ladda fram kakfat, mackor och annat gott.
Första gästerna på plats, en stund senare var det smockfullt inne i tältet och ännu fler utanför:)
Här rullar dom in på gården.
Och bilkön ringlar sig neröver byn....
Parkeringen fylldes snabbt och fick utökas.
Vilka söta trubbiga trynen!
Lånade ut kameran till en granne som är fotograf till yrket så jag fick en hel del coola bilder. Tack Fredrik!!
The Sparrows underhöll med rockabilly musik av hög klass!
Det blir sååå skön stämning på gården med musiken, folket och bilarna. Me likey!
Bilar av olika modeller.
Folk som synar in i minsta detalj:)
Som alltid så har de flesta åkt vid 21-tiden. Kvar är allt som skall plockas undan....Överblivet fikabröd skall tas omhand, disk skall diskas, möbler skall plockas undan, tält skall plockas ner.
Saker överallt i hemmet i flera dagar både före och efter, innan allt kommit tillbaka på sina vanliga platser.
Men det är det värt! Jag är jätteglad över att Veteranbilklubben vill komma till oss år efter år:) och för er som läser här kan jag säga...
...samma tid och samma plats nästa år!!!
NOSTALGIDANS på TALLBACKEN i Ånge
NOSTALGIDANS TALLBACKEN ÅNGE
24/8-13
21:00-01:00
TILL
Mer info finnas att hitta på www.nostalgidans.se
alt på Facebook ”Nostalgidans till Perikles på Tallbacken, Ånge”
VÄLKOMMEN
Tina & Monica
Bärtider
Idag har jag hunnit med att jobba min första dag (på GK alltså) på en sisådär 8 veckor....och plockat 3-4 liter finfina hallon. Pyttsa in i frysen, koka sylt men vi får nog plocka lite mer om vi ska få till Mats saft som han så gärna vill ha:)
Ska försöka lägga in lite bilder från semestern, jag lovar....och från veteranbilsfikat!
Bröllop
I helgen hade jag fått den äran att åter igen tillaga en bröllopsbuffé.
Mingelmat - chokladdoppade jordgubbar, kavring med Storsjö Grön, tunnbrödrullar med min fiskröra och västerbottensticks.
Maten hann jag inte fota tyvärr....förutom rullarna med fiskröra dekorerade med rosor.
Hann dock fota när brudparet anlände....i helikopter!!!
Tror inte att någon någonsin hittills landat på Olas gräsmatta intill Slandroms bygdegård förut;)
TACK fina familjen för att jag fick göra mat till er fest! KRAM
VÄLKOMNA!
Ja, det här får vi väl knappast uppleva ikväll. Fjolårets väder och sååå mycket folk:)
Men vi jobbar på här hemma för att solen skall titta fram ikväll, så klä på er varmt och kom på fika med oss ikväll!
The Sparrows spelar så vi får rocka oss varma!!
Hej igen!
Jaha, då var man hemma igen. Efter en vecka på Gotland så ser jag likadan ut....samma kläder, samma antal överviktskilon(suck!!!!), något mer solbränna, något längre hår. Men med massor av nya upplevelser, vila, skratt, vin, bad i bagaget!
Den här veckan har vi fullt upp att rodda inför morgondagens VETERANBILSFIKA kl 19 och ett bröllop på lördag så uppdateringen här på bloggen från Gotland dröjer. Men jag lovar att ni kommer få se vad vi gjort där efter helgen!
Ha en skön vecka och hjärtans välkomna hit på fika och rock´n roll imorgon kväll.
KRAAM!
Smått & Gott från veckan som gått
Måns (och Pelles) riddarekläder som de skall ha på Medeltidsveckan på Gotland är färdigsydda!
Måns har en tjejtunika i strl S med uppsydda ärmar. Huvan är från en annan tröja. Märket fram är från ett bälte. Byxorna är ett upp och nervänt tjejlinne som jag sydde om lite. Bälte och alla kläder har jag köpt på Pingstkyrkans loppis för mindre än 100:-! Pelles kläder får ni se sedan.
Har äntligen bakat sista långpannekakan till vårt Veteranbilsfika som vi har när vi kommer hem igen, 14/8, Välkomna att fika hos oss då! Frysarna är fulla till bristningsgränsen med smarriga kakor:)
Grabbarna har tillbringat flera dagar och kvällar på bryggan i Sandviken med vänner. Härligt!
Pelle dyker ner i det kalla vattnet.
Måns kastar sten:)
Olle i solnedgången.
Har firat med en halvtrasig tårta våra namnsdagsbarn, Olle och Pelle. De finns ju egentligen inte i almanackan så vi firar när det är Per och Olof, det går bra det oxå.
Har även firat Elin, vår granne som fyllt 10 år!
Hon bjöd oss på egenbakade jättegoda cupcakes. Och så fina de var!!
Gott med fika i skuggan när det är varmt.
Igår såg jag några av våra grannar på byn gå ner till våra närmsta grannar med ryggsäckar och stolar med sig. Då förstår man att det är nåt på gång:)
Nyfiken som jag är så drog jag med halva familjen, stolar och vuxendricka och följde efter.
Där satt dom längs vägkanten och bara myste och babblade i solnedgången, underbart!
Å vi fick vara med:)
Glugg i taket/golvet
På lon fortsätter snickaresnickaren att jobba.
Ett hål i taket har det blivit sen sist.
Där inne i hörnet kommer trappan till övervåningen att bli. Sicken tur att vi har hjälp med allt detta. Det skulle inte gå annars...
Semester - äntligen!
Jag har ju haft "semester" länge egentligen. Men nu ska vi äntligen åka bort från gården. Iväg från alla måsten, dom får komma sen:)
Ska tillbaka till "vårt" mysiga ställe i Vidunge på Gotland.
Där ska vi mysa med kusiner och sköta om grannens grisar.
Hälsa på Pippi Långstrump.
Fäktas med alla andra riddare. Och i år har vi sytt kläder så vi är mer jämlika:)
Vi ska titta på den vackra solnedgången vid Visby murar.
Äta god mat såklart!
Titta på fler och mer raukar.
Och förhoppningsvis bada massor!!!
Vi får se hur det blir med inlägg från vår resa, om det blir där och då eller när vi kommer hem igen.
Ha det så gott alla så hörs vi och ses längre fram i augusti!
Ps. Tjuvar & Banditer göre sig icke besvär för vårt hus är under uppsikt;)
OCH KOM IHÅG: VETERANBILSFIKAT den 14/8 kl 19.00 då alla är Hjärtlig Välkomna!
