Västerbottenlax
I fredags jobbade Rebecca sin sista dag hos oss på Guldkusten. Hon hade fått önska sig mat, och det blev Västerbottenlax, som var jättegott!
Lägg lax i smord ugnsform. Klipp över färsk timjan, S & P, och strö över massor av riven Västerbottenost.
Kör i ugn på ca 185 grader tills laxen är genomstekt.
Servera tillsammans med smaksatt creme fraiche och jasminris el potatis.
Kommentarer
Trackback
