tinasgodating

Idag så la jag lax i en smord ugnsform med salt & peppar på.

Vispade ihop vitlöksost (färskost) med lite vitlöksdipp (creme fraiche) som vi hade över sen helgen.

Bredde det på laxen och in i ugn på strax under 200 grader till laxen var klar.

Måns önskade potatismos till så det blev till att koka perer, pressa i potatispressen för att slippa klumpar, vispa ihop med smör och varm mjölk till bra konsistens.

Kryddade moset med S & VP, muskotnöt och en gnutta socker.

Krispig sallad till:)