tinasgodating

6 port

150 g smör

1 dl socker

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda smör, socker, mjöl och bakpulver i matberedare. Tryck ut degen i en pajform.

1 ägg

2 dl creme fraiche

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

500 g krossad ananas

Rör ihop ägg, CF, socker och vaniljsocker med avrunnen krossad ananas.

Hälll fyllningen i pajformen och grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.

 

Servera avsvalnad tillsammans med vaniljglass el vispad grädde.