Falafel med morotstzatsiki
Det tog nästan en timme att steka min "laddning" biffar på jobbet idag.
Kikärtor är så jäkla gott..ursäkta språket. I love it.
Jag valde att göra i biff-form bara för att det skulle gå lite fortare att steka den mängd jag gjorde. Men gör man en mindre sats till bara familjen så gör riktiga falafelbollar:)
Blandade creme fraiche med vitlök, grovriven morot, salt & peppar, morotstzatziki, som vi åt till. Yammie!
Kommentarer
Trackback
