tinasgodating

4 port

500 g fläskfilé el fläskytterfilé

1 1/2 brk Cantadou vitlöksost

3 dl matgrädde

2 finhackade schalottenlökar

1-2 msk soja

100 g soltorkade tomater i strimlor

1 brk syltlök

1 msk kalvfond

S & P

lite matlagningsvin

oliver

cashewnötter

Strimla och bryn köttet. Fräs löken i smör.

Värm upp grädde och lägg i osten. Blanda ner tomaterna. Smaksätt och låt sjuda några minuter.

Lägg ner köttet, oliver och lite cashewnötter och låt allt gå varmt.