Fåraherdens Paj

Fåraherdens Paj
Fräs färs, lök i matolja el smör. Tillsätt paprika och champinjoner.
Häll på buljong, chilisås och vatten. Småkoka på svag värme i 8-10 minuter.
Smaksätt med peppar och ev salt.

Häll köttröran i formar. Pressa över potatisen som ett täcke och riv på ost.

Gratinera i ugn ca 15 minuter.

Servera med grönsallad.
Kommentarer
Trackback