Upside down cake
För ett tag sedan gjorde jag en kaka jag inte gjort på länge. Mats moster Ingrids Upside down cake.
Jag hade konserverade päron. Och så körde jag kakan i ca 30-40 minuter på 175 grader.
I receptet finns ingen angivelse så det är bara att testa eftersom med en provsticka:)
Låt kakan vila en stund innan du vänder upp den på ett fat. Pudra över lite florsocker.
Väldigt gott var det med lättvispad grädde till.
En sådan hade inte suttit fel nu när vi är tussiga om vartannat....hoppas jag orkar baka nåt gott imorgon kanske:)
Kommentarer
Trackback
