Folieknyten med lax
Fick tips av en gammal vän på middagsmat till vårt besök igår. Folieknyten med lax, perfekt!
Smörade folien innuti så det inte skulle fastna så mycket.
Skivade näst intill färdigkokt potatis, lite förkokta rödbetor, på med en bit lax och purjolök on the top.
Kryddade med lite citronpeppar, vitlök och på med en rejäl klick smör.
Vira ihop och grilla....
...eller så hoppar vi över själva grillningen;)
Kom ett galet oväder med störtregn och hagel.
Barnen samlade snabbt ihop en stor burk med stora hagelkulor.
Nåväl, kör knytena i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.
Serverade med sallad, Chimichurri och romsås (creme fraiche, röd rom, lite vitök, S & P).
Gottigotti!
Kommentarer
Trackback
