Italiensk Pasta med Gorgonzola- & Skinksås - recept
Kolla vilken härlig pasta jag köpte med hem från Reggio.
Tomat- & Mozarellasallad med kalamataoliver och färsk basilika. Gott bara som det är eller med olivolja/vinägrett på.
Fräste på några små färska gula lökar i smör. Klickade i en rejäl bit gorgonzola och lät den smälta. I med strimlad skinka, creme fraiche och grädde. Låt puttra någon minut, smaka av och servera.
Mal på lite svartpeppar och riven parmesanost vid servering.
Kommentarer
Trackback
