Tomat- & Paprikasallad - recept
Tomat- & Paprikasallad
6-8 port
Mixa:
1 knippe ruccolasallad
1/2 sköljd, urkärnad och delad röd chilifrukt
1/2 brk pimento el inlagd paprika
1/2 dl rödvinsvinäger
1/2 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
1/2 dl flytande honung
salt
peppar
Skär 2 gula paprikor i mindre bitar.
Skär 3 salladslökar i fina ringar.
Dela 6 tomater i rätt tunna klyftor.
Lägg grönsakerna i en bunke och häll över dressingen, strö över lite S & P.
Servera direkt.
Kommentarer
Trackback
