tinasgodating

6-8 port

Mixa:

1 knippe ruccolasallad

1/2 sköljd, urkärnad och delad röd chilifrukt

1/2 brk pimento el inlagd paprika

1/2 dl rödvinsvinäger

1/2 dl olivolja

2 vitlöksklyftor

1/2 dl flytande honung

salt

peppar

 

Skär 2 gula paprikor i mindre bitar. 

Skär 3 salladslökar i fina ringar.

Dela 6 tomater i rätt tunna klyftor.

 

Lägg grönsakerna i en bunke och häll över dressingen, strö över lite S & P.

Servera direkt.