Svart bönsoppa - recept

Det här receptet är på engelska så ni får ta fram ordboken om ni kör fast;) till er hjälp får ni iallafall veta att 1 cup = 2,8 dl
Lycka till!
Svart bönsoppa - Black bean soup

3/4 cup chopped onion
3 1/2 cups veg. bouillion
3 cloves minced garlic
1 large chopped carrot
1 stacke chopped celery
1 tsp coriander
1 tsp cummin
3 cans cookes black beans
1 1/2 oranges, peeled + chopped
1/2 cup fresh squeezed orange juice
1/2 tsp sherry
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp cayenne
1/2 tsp lemon juice
1/2 cup applejuice
 
Blend half of soup in blender to rich purneé. Add back and serve hot.
 
Soppan är väldigt god med en speciell smak av apelsin och kummin.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0