tinasgodating

4 pers

Har inga mängder här så ni får prova er fram. Tror dock att det räcker med 400 g färs + resten. Jag lagar ju till 26 pers så det blir lite annat:)

 

4-8 bifftomater - skär av den övre delen, ta ur inkråm. Spara inkråmet i en bunke.

Blanda ner:

köttfärs, 400 g till 1 isterband

isterband

pressad vitlök

salt

vitpeppar

färsk basilika

Blanda ihop allt till en jämn smet. Fördela fyllningen i tomaterna och ställ tätt i form.

Kör dem i ugn ca 30 minuter på 200 grader. 

Servera med ris och sallad.