tinasgodating

Den här rätten har jag dessvärre inga mängder på....ni får köra på magkänslan. Det kommer gå bra, bara ni smakar er fram:)

 

kycklingfilé i bitar

röd paprika i strimlor

gul lök hackad

vitlök pressad

sambal oelek ( var försiktig!)

curry

mosad banan

mango chutney

salt

creme fraiche

matlagningsgrädde

riven ost

 

Lägg kycklingen i en smord ugnsform. Blanda allt utom ost och bred över kycklingen. Strö över osten och kör i ugnen tills kycklingen är klar. Skär gärna igenom den tjockaste biten och titta så att inte saften är rosa.

Servera tillsammans med couscous lagad enligt förpackningen och grönsaker.

Receptet har jag fått av min vän Malin.