Ört & Ärttorsk med Rotmos och Senapscreme - recept

Dagens lunch blev Ört & Ärttorsk med Rotmos och Senapscreme

Alla ingredienser

Grönt är skönt!

Tillvägagångssätt.

Stommen i moset. Jag brukar även kalla det för Solskensmos, låter lite trevligare än rot...

Härligt mjuka rotfrukter. Jag mosar mina med mixerstaven och vispar sedan upp med elvispen när jag öser i smör, mjölk och kryddor. Kryddar min med S & VP, ganska mycket muskot åsså ett litet uns med socker.

Switsch in i ugnen!

Blev en salig blandning av smaker men det var gott.
Kommentarer
Trackback