Fisksopppa - recept

Fräs hackad gul lök i smör. Pressa ner vitlök när den gula blivit mjuk.
Riv ner en liten bit ingefära och häll på kokosmjölk. Skär en morot eller två i skivor och låt koka några minuter.
Lägg i ett pkt vit fisk och låt sjuda tills den är näst intill genomkokt. Skeppa i räkor och surimisticks.
Smaksätt med grön currypasta, S & P och dill.
Låt allt bli hett och servera med ett gott bröd:)
Kommentarer
Trackback