tinasgodating

Krämig Citronpasta med baconlindad Kyckling

4 port

4 kycklingfileér

8 skivor bacon

matfett till stekning

Dela kycklingfileérna längs med på mitten. Linda en skiva bacon runt varje.

Stek i lite matfett så att de får fin färg runt om. Lägg i ugnsfast form och täck med aluminiumfolie.

Efterstek i ugn 200 grader i ca 10-15 minuter.

Ca 400 g okokt tagliatelle

5 dl matlagningsgrädde

2 hönsbuljongtärningar

3 dl vatten

saft och skal av 1 citron

salt

peppar

Koka tagliatellen enligt anvisning på paketet. Ta bort den någon minut innan klar.

Häll av vattnet i durkslag och håll pastan varm.

Medan pastan kokar så kokar du ihop grädde, tärningar, vattnet och saften av citronen, rör om ibland.

Sänk värmen och låt puttra i 5-10 minuter.

Tillsätt skalet av citronen och krydda med salt och peppar.

Lägg ner den varma pastan och rör om så allt blandar sig.

Servera genast med kycklingen och en god sallad.