Feta-kyckling - recept

Idag har det regnat regnat å regnat, så min dag har innehållit en massa bakning istället för en trevlig utflykt som vi tänkt göra idag. Håller ju på att fylla frysarna med kakor i olika former och fasoner till Veteranbilsfikat den 15/8. Behöver väl en cirka 500 småkakor och 250 mjukkakor å lika många bullar!!
Hursomhelst så har vi även ätit middag med barnens småkusiner och moffa & momma idag. 
Fetakyckling med svarta oliver 
Skär kycklingfiléer i mindre bitar och lägg i smord ugnsform.
Salta och peppra. Idag kryddade jag även på med lite BBQ-krydda.
Smula över fetaost och strö över svarta oliver.
Vispa ner lite vetemjöl i grädde och häll över hela härligheten.
Kör i ugn tills kycklingen är klar.
En blandsallad med god vinägrett till är alltid gott.
Tyckte förpackningen var finare än byttan med färdigkokt ris;)
Nu håller vi tummarna att vädret är bättre imorgon så vi får åka på utflykt då istället!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0