tinasgodating

Paj med härliga Sommarbär - recept

 

 Nu är det dags att tömma frysen på fjolårets sommarbär så årets godingar får plats:)

Här har jag blandat hallon, smultron och blåbär och lagt i en vanlig pajform.

 Smuldegen gör jag så här:

125 gr smör smältes och så blandar jag ner knappt 1 dl strösocker, 2 1/4 dl vetemjöl, 2 1/4 dl havregryn och lite vaniljsocker. Fördela över bären och switscha in i ugn.

Kör på 225 grader tills den är så här gyllenbrun och fin....

...så här kan det oxå bli om man inte har koll. Fast det händer ju aldrig mig;)

Den vackert gyllenbruna serverar jag tillsammans med marsánsås. Den där svarta den kan man ge till sina hönor, har jag hört!

 

Jag har precis snott ihop en smulpaj med hallon och blåbär som skall in i ugnen. Ska försöka grädda den lagom!!Kram

Det gick jättebra, men jag glömde ställa klockan så jag hade nog ganska mycket tur!! Kan det vara åldern??