tinasgodating

Jag tog picnicbog som jag skar i strimlor och brynte i rapsolja, krydda med S & P.

Hällde på kokosmjölk och lät puttra i ca 5 minuter. Pyttsa i skivade champinjoner,

färska eller på brk, saft från en citron. Låt småkoka ca 20 minuter till, ta i mango chutney till lagom smak.

Smaken är ju som baken så inga mått här...

Strö över lite russin & rostad kokos eller servera bredvid.

Kokt Jasminris är mumsigt till.