Alla Hjärtans - lunch - recept

Idag när vi alla firar Alla Hjärtans Dag så åt vi Falukorv med frasigt täcke
Skiva potatis i ganska tjocka skivor, koka nästan klar i lättsaltat vatten. Häll av vattnet, blanda i flytande smör och blanda runt försiktigt. Ös upp skivorna i smord ugnsform. Låt gå i ugnen, ca 200 grader i 15 minuter.
Under tiden skivar du falukorv, gärna Trångsvikens. Riv dagsgammalt vitt bröd och blanda med vitlökspulver och persilja. När potatisen gått klart så lägger du på korvskivorna, häll över de krossade tomaterna, strö över brödblandningen och toppa med riven ost. Kör ca 15-20 minuter i ugn så korven blir klar.
Det här var en ny korv-favvo!

En liten aptitretare låg och väntade på tallrikarna när barnen skulle äta. Är det hjärtedag så är det!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0