tinasgodating

Ja, så här såg min lunchtallrik ut idag. Inte så färgglad kanske men god.

Jag gjorde en Lasagne.

Fräs gul lök och vitlök. Pyttsa i köttfärs och fräs vidare. Idag smaksatte jag med oregano, grönsaksbuljong, soya, S & P, paprikapulver. Krossade tomater, krossade linfrön och kidneybönor blandades oxå i.

Gjorde en bechamelsås med massa ost i. Sedan var det bara att varva med lasagneplattor i formar och vänta på att det skulle gräddas klart.

Enkelt, gott och perfekt att göra en extra stor sats av så man kan frysa in och ta upp en dag när det behövs snabbmat! Gör i portionsbitar som går att ta med i skidbacken, finns ju oftast mikro, annars går det bra att lägga på glöden i eldstaden om du lurat in den i aluminiumfolie först.