Sill med Peppar- & Basilika - recept
Gjorde en sill idag som skall förtäras nu i juldagarna.
1 brk Cantadou 4 peppar
4 msk hackad basilika
4 msk hackad gräslök
4 msk grädde
10 rosépepparkorn
2 hackade schalottenlökar
3-4 msk socker
1 brk 5-minuters sill
Blanda Cantadou med de andra ingredienserna ordentligt.
Tillsätt sillen och ställ allt för att vila, gärna ett dygn.
Garnera med rosépeppar vid serveringen.
Kommentarer
Trackback
