Dagens lunch på Guldkusten
Idag blev det en Italiensk köttfärssås med spagettisar
Finhacka gul och vitlök som du fräser i smör till de mjuknat. Tillsätt köttfärs och fräs allt. Hacka röd paprika i små bitar och lägg i grytan. I med tomatpuré, soja, krossade tomater och kalvfond(köp gärna Coops som inte innehåller E 621).
Krydda upp med rätt mycket torkad oregano och låt allt puttra en stund.
Smaka av med S & P, färsk timjan och rivet citronskal innan servering.
Blev riktigt fräscht med citron i, det hade jag aldrig provat förut.
Lycka Till!
Kommentarer
Trackback