tinasgodating

I förrgår gjorde jag nåt som det var länge sen vi åt, Köttfärsfrestelse. Så gott!

Har inte några exakta mängder....tror att det var ca 10-15 halvstora potatisar, skalade och grovrivna.

Sen skivade jag en gul lök.

Blanda 500 g köttfärs med salt, peppar, vitlök. Tror jag tog 1 tsk salt till färsen och 1 tsk till potatisen, men det hade gått att ta lite mer salt.

Blanda potatis och lök, och fördela färsen lite klumpigt i potatis-och lökblandningen.

Häll över rätt mycket grädde, jag tog nog 5 dl matgrädde och 2-3 dl vispgrädde.

Kör i ugnen tills potatisen är riktigt mjuk, ca 45 min - 1 timme.

Glömde ta nån bild när maten var klar...men jag lovar det är supergott med sallad till. Och enkelt...och billigt. Kan det bli bättre?!

Den här ungefärliga mängden räckte till familjen + en 12-årig gäst men då var formen länsad:)