tinasgodating

Härliga sensommarblåbär blev idag till en Blåbärspaj med knäcktopping.

Smält 150 gr smör i en kastrull och blanda ner:

1 dl ljus sirap

1 1/2 dl socker

3 dl havregryn

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk vaniljsocker

Häll smeten över blåbären. Om bären är vattniga så strö över lite potatismjöl. Kör i ugn i 200 grader i ca 20 minuter.

Servera med vaniljsås