Blåbärspaj med knäcktopping - recept
Härliga sensommarblåbär blev idag till en Blåbärspaj med knäcktopping.
Smält 150 gr smör i en kastrull och blanda ner:
1 dl ljus sirap
1 1/2 dl socker
3 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
Häll smeten över blåbären. Om bären är vattniga så strö över lite potatismjöl. Kör i ugn i 200 grader i ca 20 minuter.
Servera med vaniljsås
Snipp, snapp snut så var pajen....slut!
Kommentarer
Trackback
