tinasgodating

600g kycklingfilé, skär dem i halvor på längden

1 msk olja el smör

salt 

peppar

1 tomat eller flera cocktailtomater

3 msk hackad basilika (akta fingrarna!!! annars kan de bli som för mig igår att du skär dig rakt igenom nageln....aj!)

3 msk dijonsenap

2 1/2 dl valfri grädde

2 vitlöksklyftor

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Bryn kycklingfileérna runtom i oljan så att de får färg. Krydda med salt och peppar. Lägg i ugnsfast form.

Skiva tomaterna tunt och lägg på kycklingfileérna. Strö över basilikan.

Rör ut dijonsenapen med grädden och pressa i vitlöken.

Häll över kycklingen.

Sätt mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills kycklingens innertemp är 72 grader.

 

4 port tagliatelle

Koka pastan enligt förpackningen och servera till gratängen.

 

Väldans så gott!! Tack för receptet Lena:)