tinasgodating

(bilden är lånad från coop.se)

4 port

600 g kycklingfileér

4 msk dijonsenapsmör till stekning

saft av 1/2 apelsin

2 1/2 dl matgrädde

S & P

1 röd paprika

1 gul paprika

1 purjolök

paprikapulver

 

färsk tagliatelle

 

Gnid in kycklingen i senapen och bryn i smöret. Slå på apelsinsaft och grädde.

Sjud under lock på svag värme i 10-15 minuter.

Strimla paprikor och purjolök.

Koka färsk tagliatelle tillsammans med paprika och purjolök.

Lägg upp direkt på tallrik tillsammans med kyckligen.

Pudra över paprikapulver. NJUT!