Grabbarna Grus Kladdkaka - recept
Ibland måste man stå tillbaka...som tex när ens tonåring med härlig barndomsvän klockan halv åtta en vardagskväll, kommer på att de vill baka en kladdkaka.....
Får vi...,snääälla? Okej, bara ni röjer undan efter er!!
Mmm, smeten är godast!
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
2tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
4 1/2 msk kakao
Blanda alla torra ingredienser.
Smält 150 g smör och blanda ner det i det torra tillsammans med 2 ägg.
Lägg i bakplåtspapper och smöra en form med avtagbara kanter. Bröa lite oxå för säkerhets skull.
Häll i smeten och grädda i 200 i 15-20 minuter, beroende på formens storlek.
Låt svalna i formen.
Lyssnade på den här nyss när jag tittade på Dirty Dancing! Vilken film, vilka minnen;)
Sikta över lite florsocker vid servering, om du har tid, vilket inte killarna hade;) Nä de åt en varsin kvart stående vid spisen innan läggdags! Underbart:)
Och vill man vara lite mer...vad ska jag säga, vuxen, då kan man servera vispad grädde och fileéade apelsinklyftor till.
Man kan oxå ta ut kakan några minuter innan den är klar, riva över lite vit choklad, kör den klar i ugn och sen smarra!
Kommentarer
Trackback
