Mangoldsallad - recept
Vår vackra mangold från Ås Trädgård blev idag en Mangoldsallad med bönor & vitlök.
Skär bort stjälkarna och skär bladen i något mindre bitar. Fräs tunnt skivad vitlök i olivolja och lägg ner bladen.
Fräs bara nån minut och sedan skeppar du ner bönor. Bruna, vita, svarta...ta dem du gillar eller har hemma. Låt allt bli varmt. Strössla över flingsalt, nymalen peppar och några stänk balsmvinäger. KLART!
Mycket gott tyckte vi vuxna:)
Kommentarer
Trackback
