Sköna Maj Välkommen! + recept

1:a maj är oftast en rätt skön dag. Man skrotar på ute med lite av varje. Krattar gammalt löv, servar cyklarna...
...och fikar såklart!
Eftersom vi vann tillbaka en massa chokladbollar igår så passade vi på att frossa i dem ute i solen idag.
Vår ståtliga tupp och hans brudar gjorde oss som vanligt sällskap.
Fick även sällskap av våra föräldrar som vi passat på att bjuda hem på sillunch.
Det här är ju härligt. Mammor(mormor,farmor), pappor(morfar,farfar), höns å tuppar, barn som gungar och leker för fullt på gården!
Sill å peran å ägga är ju smaskens!
Gjorde även en röra med vitlökscremefraiche, kräftstjärtar och dill till dem som inte åt sill.
Jordgubbspaj till dessert känns ju nästan som sommar:)
Jag tinade rårörda jordgubbar och öste upp i pajformen.
Pudra över lite potatismjöl för att binda ihop om det är "blött".
Strö på ett litet uns kardemumma.
Smält 150 gr smör, rör ner 1 dl strösocker, 2,25 dl vetemjöl, 2,25 dl havregryn, 1 tsk vaniljsocker. Blanda ordentligt och smula över jordisarna.
Kör i ugn tills smuldegen fått fin färg. Servera med vaniljsås eller glass.
Mor- och Farföräldrarna fick även se premiär-åken av gårdens nya fordon:)
Pelles lilla cross som han "tjänat" ihop på jultidningsförsäljning och Olles moppe, eller noppe som Måns säger, som han fått i födelsedagspresent/konfirmationspresent/sparat till. Nu fattas det bara hjälmar, körkort mm.....suck vad dyrt det blir med stora barn:)
Har även påbörjat vår flytt av saker från "lon" till höjäll´n. Kommer ta ett tag innan vi tömt där...

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0