Mer bak & städ

Vet inte vad det var i middagen i fredags?! Måste ha varit städ & bak-Viagra eller nåt liknande:)
Kände inte riktigt lika stor iver till att fortsätta med städningen idag men nästan. Gäller att passa på då...är så skönt när man ser att dammtussarna som legat i en vecka plötsligt är borta. Och tvättkorgen är tom! Iallafall fram till kvällningen då den fylls på igen. Never ending story..
Började med lite mer bakning.
Gjorde härliga Havreflarn med Chokladkräm emellan.
ca 12 dubbla
75 gr smör
1 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl strösocker
2 msk vispgrädde
2 msk ljus sirap
1/4 tsk bakpulver
Smält smör i en kastrull. Tillsätt resten och rör ihop. Klicka ut smeten på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugn i 200 grader ca 6-7 minuter. Passa dem så de inte bränns. Låt kakorna svalna på plåten.
Fyllning:
100 gr mörk choklad
1 msk ljus sirap
1 msk smör
(ev skal av en apelsin)
Smält den mörka chokladen över vattenbad el i micro. Tillsätt sirap, smör och ev apelsinskal. Rör om ordentligt. Låt fyllningen svalna och tjockna något.
Bred fyllningen på hälften av kakorna och täck med resterande.
Medan ni väntar på att kakorna skall bli klara att ätas så kan ni "tjusas";)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0