tinasgodating

Idag gjorde jag Spenatsoppa på jobbet. Det kan man ju tro att barnen inte är intresserade av men tjii fick ni!

Kastrullen var nästan tom efter lunchen och barnen kom för att berätta vad god maten var idag:)

Tänk att jag växer så mycket varje dag av alla fina kommentarer barnen ger mig ang maten så snart är jag lika lång som Mats;)...eller ja, inte riktigt kanske.

Jag fräste hackad gul lök i smör tills den var mjuk. Sedan spädde jag med vatten, lade i grönsaksbuljong och fryst spenat. 

Kokade upp och lät koka i ca 5 minuter. Mixade soppan slät (det är viktigt när barnen äter). Blandade ner grädde och kryddade med salt, vitpeppar, timjan och ett uns socker.

Vi åt ägghalvor till och knäckebröd med smör på.